Ну, что же, сегодня лекция в ЖЭКе на тему "Стамбул - город контрастов" 😊
Собственно, не только для Леонида Гайдая, но и для меня это так. Да и город сам на это намекает тем фактом, что разделен на 2 части: европейскую и азиатскую. Мы жили в европейской части (напротив мечети Айя-София), но и в азиатской успели побывать. Из того, что мне удалось увидеть за 5 дней - остановиться стоит именно в европейской части. Хотя на самом деле контраст для меня не только в этом разделении, он вообще повсюду: вроде бы идешь себе по огромному мегаполису с населением около 20 млн. жителей, где то и дело снуёт общественный транспорт в виде современных комфортных трамваев, автобусов и тд. и тут - бац! и какая-нибудь старинная постройка виднеется, которая выбивается из общего контекста и напоминает о преклонном возрасте города; или продавец симитов (бубликов) с подносом на голове, разгуливающий по проезжей части в потоке автомобилей, которого ты никак не ожидал увидеть. Кстати, этот продавец - не один такой, кто к траффику относится...небрежно. Потому как я вообще не поняла по какому принципу пешеходы переходят дорогу: и на красный и на зеленый идут.
Продавец симитов (бубликов)
Надо сказать, что и автолюбители/водители общественного транспорта тоже иногда отвечают таким же хамством и не пропускают пешеходов. Да что уж тут говорить, мы и сами за эти 5 дней набаловались и переходили дорогу по "турецким правилам", т.е. без правил вообще. Кстати, в отношении транспорта: по поводу трамваев заметила одну интересную особенность, которую не видела больше нигде: он в любой момент может поменять направление движения, переведя рельсы в другую сторону (это можно заметить, когда трамвай уходит по рельсам влево). Это значит, что он пойдет в обратном направлении по своему маршруту, но, не доехав до конечной. Поэтому придется выйти и пересесть на следующий, благо, что платить дополнительно не нужно, да и ходят они часто, днем нужно подождать минут 3-5. А трамвай, кстати, на мой взгляд, - оптимальный вид наземного транспорта в Стамбуле ввиду приоритета в движении, а пробки в этом городе такие, что и вспоминать не хочется. Трансфер из аэропорта до отеля (50 км) занял у нас 3,5 часа! Так что если надумаете путешествовать по городу на транспорте, то имейте это в виду.
Мечеть Айя-София
Айя-София внутри
Мечеть Нарусомание
Что касается достопримечательностей, то их здесь огромное множество, о большинстве из них можно узнать из статей инета, но что хочу отметить: практически нигде в интернете я не увидела достоверной информации ни о стоимости, ни о часах работы, ни о правилах посещения. Например, некоторые "путеводители" расписывают стоимость посещения мечетей и, тем самым аргументируют почему выгодно купить специальную карту (якобы сэкономите), НО! ВСЕ МЕЧЕТИ МЫ ПОСЕЩАЛИ БЕСПЛАТНО! А именно: Айя- София, Султанахмет (Голубая мечеть), Сулеймание, Нарусомание. Поэтому карту мы не покупали (а по информации из интернета стоит она по состоянию на 01.12.2022 700 турецких лир, т.е. примерно 2500 рублей). Лично я рекомендовала бы Айю-Софию и Сулеймание, остальное из перечисленных мечетей только если вы проходили мимо, особенно Султанахмет (никого не хочу обидеть).
За что мы платили - вход в Цистерну Базилика, выглядит круто, правда, из-за влажности там душновато, я плохо переношу повышенную влажность, поэтому для меня это было ощутимо и за вход на Галатскую башню. Возможно, если вы решите посетить какие-то другие достопримечательности, то в покупке карты и есть смысл, но нужно подробно изучить на что конкретно она распространяется. Для меня это была поездка скорее для разрядки мозга из-за ряда обстоятельств, чем для его загрузки, поэтому я впервые в жизни не купила ни одной экскурсии, а просто гуляла по городу и наблюдала меняющиеся вокруг картинки.
Галатская башня
Цистерна Базилика
Снова Цистерна Базилика
Цистерна
Перед тем как лететь в Стамбул в декабря я искала информацию о погоде, ведь не хотелось попасть из холода в холод. Итак, в декабре нас застало 2 дождливых дня, остальные были сухими, но пасмурными (что и видно на фото) и ветреными, температура воздуха была примерно от +9 до +15 градусов. В принципе той одежды, которую я ношу в России осенью, мне вполне хватило в Стамбуле, можно было бы прихватить шапку для прогулок по Босфору на пароме, но мне и в капюшоне было комфортно. По рекомендациям советчиков взяла с собой белые кожаные кеды, но в них было бы холодно, так что они просто занимали место в багаже.
Я впервые была в Турции, поэтому с турецким гостеприимством и кухней раньше не была знакома, а очень зря. Порции чаще всего действительно большие, готовят в большинстве случае вкусно, откровенно не понравилась еда только в одно месте - ресторане знаменитого Нусрета (тот дядька в круглых темных очках, который сыплет солюшку на стейк так, чтоб она будто ссыпалась с его согнутого в локте предплечья) ! Брали стейк, оказался самым дорогим блюдом за всю поездку и самым не вкусным! Сухо и просто никак. Единственное, в чем стоит оговориться - в Стамбуле несколько его
ресторанов, мы были в том, что недалеко от Гранд базара и мечети Нарусомание, может в других ресторанах готовят иначе... Что мне понравилось из еды в Стамбуле: 1 место - Кёфте, 2- чизкейк Сан Себастьян, 3 - Гёзельме, 4. Креветки в сливочном масле и ооочень вкусный свежевыжатый гранатовый сок. Что не понравилось: 1. Стейк в ресторане Нусрета, прям разочарование, 2. Кюнефе, 3. Рисовый пудинг, 4. Бублики -симиты (сухие и горчат). Остальное чаще всего просто вкусно 😊 Все фото прилагаю. Кстати, в ресторане, где мне не понравилось кюнефе, это заметили и угостили яблочным чаем в виде компенсации, видимо. Чай вкусный, напоминает горячий яблочный сок, но с более мягким вкусом. Правда, есть подозрения, что он порошковый, т.к видела в продаже напитки с надписью "apple powder" (яблочная пудра). А по мидиям с пловом имейте в виду, что они холодные и плов, соответственно тоже, а это значит, что рис по сути в застывшем жиру. Честно говоря, это тоже было невкусно, но не решилась записать его в отрицательный рейтинг, тк плов сам по себе - мое любимое блюдо 😊 У блюда "тести кебаб" есть шоу-подача: приносят в глиняных горшочках, устраивают небольшое файер-шоу, разбивают горшок и выкладывают на тарелку, при это 1 блюдо рассчитано на 2 человек.
Стейк в ресторане Нусрета
Фрукты
Бёрек. Похож на макароны с сыром :)
Мидии с пловом
Очень вкусный сочный ананасик
Гёзельме
Готовят балык дурум
Чечевичный суп
Кюнефе
Тести -кебаб
Очень вкусная шоколадка
Рисовый пуддинг
О чем еще хочу упомянуть: мы попали в неприятную ситуацию с такси. Таксист привез нас в азиатскую часть, тк подруга очень хотела увидеть красивый мост (на фото с красной подсветкой и огоньками), договорились, что ждет нас 2 часа и едем обратно, но он нас кинул и уехал без нас. Да, за обратный путь мы ему не заплатили вперед (так и было оговорено), но выбраться из азиатской части, самостоятельно оказалось очень трудно! Такси, которые мы тормозили, не хотели ехать по пробкам в европейскую часть, некоторые даже отказывались это обсуждать вообще, согласился только один, но: он почти не говорил по-английски и не хотел брать доллары, просил только лиры, которые у нас, как мы думали, закончились на тот момент. В общем, не поездка на такси, а просто "песня" вышла. Кстати, непонятно по каким принципам берут или не берут валюту в Стамбуле, кто-то пишет, что без проблем платил долларами, у меня лично в аэропорту в кафе готовы принять евро номиналом до 20, а где-то валюту вообще отказываются принимать, как наш таксист.
Красивый мост
Улочки вблизи Галатской башни
Коти -попрошайки
Чизкейк Сан Себастьян
пахлава с дондурмой (мороженым)
Кёфте и айран
Креветки со сливочным маслом
Поехала ли бы я в Стамбул еще раз? Скорее да. Но все же в более теплое время года и остановилась бы в другом районе - вблизи Галатской башни, мне он понравился больше всего! И никаких таксистов и стейков у Нусрета!
Приглашаю вас также увидеть нарядную Венецию моими глазами:
Как хорошо, что у вас в отзыве так много фотографий еды 😊 Для меня гастрономическая составляющая путешествия очень важна! И за фото с видами города тоже спасибо.
оказалось, что это красивая и зеленая страна ) раньше не рассматривала Турцию для отдыха, а теперь рассмотрю ) Но не Стамбул, конечно, тк это не курортный город, туда только за достопримечательностями и прогулками, а мне теперь хочется чего-то другого )
