Цена продукта за килограмм 1980 рублей. Представлен разрезанным батоном в вакуумной упаковке.
В составе на первом месте указана свинина, и специи, без всяких наполнителей в виде мяса механической обвалки.
Привлёк вкусный лёгкий аромат копчёного мяса, и муж купил не глядя на цену.
(Хотя как по мне, лучше хорошей телятины взять да запечь).
Чтобы отрезать кусочек нужен острый нож и сильная рука. Ну очень плотная структура.
И при разрезе видны вкрапления чёрного перца
Теперь о вкусе: в меру островатая, и на удивление совсем не жирная, с волокнами мяса, которые трудно пережёвывать. Думаю это не бутербродный вид колбасы, а так - тонким слайсом, есть как снек.
На мой взгляд, соли всё таки многовато положили. И глутомат натрия здесь явно лишний, раз изготовитель указал, что сырокопчёное изделие высшего сорта.
Рекомендую попробовать, уверена вам тоже понравится.
Но цена завышена.
