Фунчоза Sen Soy / Сэн Сой - отзыв

Давненько не было кулинарных отзывов у меня. Исправляюсь. Сегодня речь пойдет о невероятно универсальном продукте, который с удовольствием готовлю уже несколько лет. Сегодня покажу как приготовить ужин за 15 минут.

Считается, что фунчоза является ценным источником витаминов, которыми насыщает наш организм. Соглашусь, особенно в сочетании с овощами эта лапша оказывает прекрасный эффект на организм. Нет тяжести, как после некоторых макарон, нет ощущения бестолковости продукта. Это блюдо действительно достойно внимания.

Честно признаться, я люблю готовить. Однако, после двенадцатичасового рабочего дня не то что любовь к готовке пропадает, там есть только одно желание, которое держит на ногах - добраться до кроватки. В последнее время стараюсь не ужинать, но когда все же очень хочется, то могу себе приготовить вот такой нехитрый, но вкусный ужин.

Нам потребуется 1 филе курицы, фунчоза, специи (у меня это чайная ложка соевого соуса и пол чайной ложки нежирных сливок, смесь перцев и гранулированный чеснок), соус для фунчозы (у меня частенько самодельный из ананасов и красного перца), ну и овощи на ваш вкус.

Филе необходимо порезать, заправить соусом и специями и оставить на пару минут. В этот момент кипятим чайник для фрунчозы и режем овощи. Дальше отправляю курицу на сковороду на большой огонь и помешиваю, чтобы образовалась небольшая корочка. Сок курицы запечатается внутри, она станет очень нежная за счет маринада из соуса и сливок. Ну а дальше помешаем фунчозу на 5 минут в кипяток и промываем водой. Сервируем, поливаем и наслаждаемся ужином. У меня данные манипуляции занимают примерно 15 минут, потому как все быстро и просто.

Надо помнить, что фунчоза обладает очень интересной особенностью. Сама она практически не имеет вкуса, а вот вкус соуса или остального блюда перенимает и подстраивается под них отлично. Считаю, что это чудесный гарнир к птице, элемент салата или овощного микса. Настолько универсального продукта, с которым бы не нужно было возиться, я еще не встречала.

Если еще остались такие, кто не пробовал данный продукт, то обязательно попробуйте. Не скрою, не у всех складывается любовь с этой лапшой, но вы никогда не узнаете, пока не попробуете..

Оставайтесь такими же красивыми и счастливыми. Спасибо, что заглянули!

Курица с ананасами Полезный ужин Рыбный пирог