Всем привет. Я сейчас отдыхаю, первые дни дома тупо отходила от работы и беготни по больничкам то с сыном, то с котами, сил ни на что не было. Как только организм понял, что пока его на износ эксплуатировать больше не собираются, проснулась активность. Захотелось мне встать к плите. Это со мной редко бывает в рабочие будни, для кулинарии нужно вдохновение и время. Те же блинчики, например, не меньше 2-х часов отнимают. На этот раз я затеяла аж несколько блюд, и кое-где мне понадобятся сливки. Использовать буду продукт от Viola.
Сливки беру 20%, они идеально подходят именно для приготовления всяких разных блюд, в кофе все же лучше использовать менее жирные.
Объем пакетика 200 мл. Идеально.
Обратите внимание, в составе ничего лишнего, только сливки.
Срок годности: 3 месяца.
Что приготовить со сливками? Оооо, тут просто настоящее поле для экспериментов! Мне очень нравятся грибочки в сливках с чесноком, свои, домашние. Вот, кстати, если погода позволит, в выходные хочу сходить в лесополосу, говорят, опята пошли. Не любите грибочки? Тогда очень рекомендую семгу или форель в сливочном соусе. Это же объедение! А из самого простейшего - тыквенный суп-пюре. Никакой мороки: сварила тыкву, блендером измельчила, сливки влила, дала закипеть, выключила. Вкусно как!
У меня только я тыквенные супы ем, поэтому можно не переживать, что кто-то покусится на мою кастрюльку. В суп уже непосредственно в тарелку можно добавить на выбор зелень, гренки, обжаренный бекон, тертый сыр. Просто и вкусно. Таким же образом на сливках я готовила овощной суп-пюре, где смешивала картофель, морковь, кабачки. Овощи можно брать любые, какие любите.
У меня супчик получился восхитительным. С огромным удовольствием вчера тарелку съела. Сливки Viola идеально подходят для такого блюда, придают ему нежный вкус. Обязательно еще приготовлю!
