Масло сливочное ЧУП БЕЛ-МОЛ Топленое "Золотое качество" BIO — отзыв

А вы знаете, что в Аюрведе мало гхи считается лекарством и его даже называют жидким золотом? При этом в интернете не утихают споры, что то наше родное топленое мало, маслом гхи не является и считаться не может.

В любом случае, как его не назови, топленое масло или масло гхи, это супер полезный и очень вкусный продукт. Который я раньше покупала в два раза дороже на всем известном торгующем БАДами и витаминами сайте.

Дело в том, что топленное масло, это чуть ли не единственное масло пригодное для жарки. Т.к. оно полностью очищено от примесей (белка и молочных сахаров) и поэтому становиться устойчивым к последующему воздействию высоких температур, не лишаясь при этом никаких полезных свойств сливочного масла

А ещё оно очень-очень вкусное и ароматное 😊

Каково же было моё удивление, когда я увидела топленое масло Белорусского производства в ближайшем к дому магазине, да ещё за смешную цену в 210 рублей, и это за 600 гр. в красивой стеклянной банке! Моему скептицизму не было предела, в Магните за 250 рублей можно купить "Топленое масло", которое является смесью растительных жиров и с небольшой примесью сливочного масла. Т.е. маргарин да ещё и в пластиковой упаковке. А тут топленое масло, да ещё и в стекле. Однако после тщательного изучения этикетки я не нашла там ни чего в составе кроме сливочного масла, сам продукт был заявлен как чистый (99%) жир. Т.е именно то, что и называется топленным маслом

Я не знаю, насколько можно доверять белорусским этикеткам, на сайте Роскачества я отзывов на этот продукт не нашла, на любимом i-rece тоже (хотя мне казалось тут есть отзывы на всё). Остаётся только доверять производителю и верить этикетке, заверяющей нас, что продукт BIO и настоящее топленное масло

Теперь личные впечатления. Масло красивого золотого цвета, плотное, однородное по цвету и плотности.

С очень приятным характерным сливочно-орехово-карамельным ароматом. Достаточно быстро тает вне холодильника, превращаясь в золотисто-янтарную ароматную жидкость без примесей.

Ни при растаивании, ни при жарке ни каких дополнительных запахов не появилось. В общем, мне масло показалось высококачественным.

Ну и последнее, и в твердом и в жидком виде масло ВКУСНЕЙШЕЕ. Вот просто вкуснейшее, сливочное, сладковатое, нежное - сплошное удовольствие. Рекомендую ли я его к покупке? Конечно! Вкуснейший, натуральный, недорогой продукт, который к тому же очень и очень полезный

———————————————————————————————

P.S. продолжаем разбираться в качестве данного масла, т.к в интернете есть отзыв утверждающий, что это фальсификат. На всякий случай прикладываю скриншот по ГОСТам и если у кого есть дополнительная информация - поделитесь пожалуйста