Всем привет. Как всякому любителю молочных продуктов, мне очень нравится сыр. У меня есть свой круг моих любимых марок, но иногда я решаюсь попробовать что-нибудь новенькое.
Мне нравятся нежные, очень мягкие виды сыров, например, моцарелла. Но она стоит дороговато, поэтому часто беру сулугуни. Он тоже очень мягкий, имеет приятный сливочный вкус, к тому же прекрасно тянется, если вы любите добавлять сыр в еду.
На этот раз купил хорошо рекламируемый продукт - это сыр сулугуни компании Умалат, приобрел его по акции - 147 рублей за 280 грамм, обычно его стоимость переваливает за 200 рублей.
Вот такая шайба, упаковка не слишком удобная. Сразу же после открытия этот сыр переезжает жить в обычный целлофановый пакет.
Сыр позиционирует себя как кавказский сыр, да вот только есть одна проблема. Произведен сыр в Брянской области, это центральная Россия, никак не Кавказ. Видимо производитель имеет в виду кавказскую рецептуру приготовления этого сыра. Как мы знаем, сам вид сыра сулугуни родом из Грузии.
Этот сыр хранится 2 месяца, я купил его в конце февраля, то есть до конца срока оставалось чуть больше 2х недель. Возможно, именно из-за этого цену на него и снизили.
Самое интересное, конечно же состав. Я возлагаю большие надежды на этого производителя.
И производитель не разочаровал, в составе лишь
молоко пастеризованное, соль пищевая, с использованием заквасочных микрокультур, ферментного препарата микробного происхождения.
В этом составе немного смущают ферменты, но они не несут опасности для человека, так что прощаем.
Сыра много и он действительно вкусный. Все как я люблю, мягкий, нежный и тянущийся сыр - это прекрасное дополнение к любому гарниру.
Нет ничего лучше завтракать бутербродами с колбасой и сыром, получаешь хороший заряд на весь день. По консистенции этот сыр очень похож на
сыр Fresh сулугуни, только он еще нежнее.
По цене в 147 рублей этот сыр гарантированно стоит покупать, а вот за 200+ уже не знаю. Дело в том, что часть цены складывается из рекламы, следовательно мы переплачиваем ни за что. Однако, если увидите цену меньше двухсот рублей, то стоит купить. Вот именно этих денег сыр 100 процентов стоит.
У данной компании есть и другие виды сыров, которые я не пробовал. В скором времени обязательно протестирую и другие продукты этой компании. Сыр Умалат сулугуни явно вещь достойная, производитель заслуживает уважения.
