Алкоголь вредит вашему здоровью.
Опубликовано 9 Декабрь, 2014 - 21:43

Взял на обзор бутылочку Мохнатого шмеля от Московской пивоваренной компании. Цена 115р за литровую бутыль. Вообще эли массово производимые в России можно пересчитать на пальцах одной руки, первыми конечно приходит в голову Олд Бобби Эль от Балтики и Тинькофф Авторское Английский эль от Сан Инбева.

На этикетке заявлены 2 хмеля, каскад добавляют на горячую, ну а цитрой охмеляют уже на холодную когда сусло остынет. Точный момент не указан, может сразу после варки перед брожением, а может и перед розливом по бутылкам. Да в общем какая нам разница, главное чтобы пиво было вкусным.

Аромат очень приятный и сладкий, есть тут и ириски и карамель и цветочки.

На вкус тоже очень приятное, для новичка правда может так не показаться, к элям все таки надо немного привыкнуть. Карамельная сладость переходит в легкую жженку и хорошую хмелевую горечь с цветами в послевкусии. Единственное что хотелось бы добавить это побольше хмелевой горечи, хотя здесь её и так немало, целых 27 единиц, что вдвое превосходит уровень горечи знаменитой Балтики №3,

Очень похоже на Василеостровское Красное, надо будет как нибудь сравнить лоб в лоб. Ну а в целом отличный получился эль, обязательно рекомендую попробовать.

Instructorрекомендует
Читать все отзывы 21
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
Другие отзывы
Читать все отзывы 21
Смотрите также