Я очень люблю в кофейнях добавлять различные сиропы в кофе, т.к. это очень вкусно, и часто раскрывает вкус кофе совсем по-другому. Особенно я люблю добавлять в кофе кокосовый сироп, ну или ореховый, и давно мечтала прикупить себе домой различные сиропы, но всё как-то не доходили руки, да и в продаже такие сиропы встречаются не часто. И вот, наконец, мне подвернулся случай, и теперь я счастливый обладатель вкусных и полезных сиропов без сахара от Иван-поле. Именно о кокосовом пойдёт речь в этом отзыве.
Общая информация:- Цена: 249р.
- Масса: 340 г.
- Срок годности: 6 месяцев
- Производитель: Россия, г. Красногорск.
- Приобрести можно онлайн в интернет-магазине Иван-поле, а так же продукцию этого бренда я видела на Wildberries.
Упаковка
Сироп упакован в стеклянную бутылочку объёмом 0,31л. Закрывается на металлическую завинчивающуюся крышечку. На крышке имеется полиэтиленовая защита первого вскрытия.
Информация от производителя:Сироп «Кокос» - пожалуй, одна из самых востребованных добавок среди кондитеров, поваров и барменов всего мира. Его вкус уносит в тропики – к побережью океана, песчаному пляжу, кокосовым пальмам.
Мы «прокачали» любимый экзотический вкус – убрали из состава сахар, заменили его сбалансированным сочетанием подсластителей. Это позволило добиться невероятного: в 100 граммах продукта содержится всего 1 калория!
Сироп гармонично сочетается с молочными продуктами, кашами, выпечкой и пп-десертами.
Купить низкокалорийный сироп без сахара «Кокос» вы можете в нашем интернет-магазине: по выгодной цене и с доставкой по всей России.
Состав
Вода питьевая, подсластитель эритрит, загустители (пектины, карбоксиметилцеллюлоза), краситель диоксид титана, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота, подсластитель сукралоза. Содержит подсластитель эритрит. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие. Содержит сахара природного (естественного) происхождения.
В составе действительно нет сахара, его место занимает подсластитель эритрит. Так же в сиропе содержатся сахара природного происхождения.
Пищевая ценность на 100г.:
белки 0,0 г
жиры 0,0 г
углеводы 0,1 г
пищевые волокна 0,3 г
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 1 ккал
Вот так чудеса! Разве сироп может быть таким? Всего 1 килокалория! Идеальный сироп для тех, кто следит за фигурой)
Консистенция и ароматКонсистенция у сиропа не очень густая, но и не жидкая. На мой взгляд, он самую малость более жидкий, чем те сиропы, которые мне доводилось использовать ранее.
Оттенок сиропа полупрозрачный белый. В бутылке он выглядит более белым, чем когда наливаешь его отдельно.
Аромат у сиропа лёгкий, натуральный кокосовый. Это не химический аромат баунти, бьющий в нос. Здесь скорее аромат молодой мякоти кокоса, нежный и деликатный.
Вкус
Вкус у сиропа в меру сладкий, не приторный, действительно кокосовый, натуральный. Вкус не слишком сильно выражен, как это бывает у химических сиропов, т.к. этот сироп всё таки относится к разряду полезных. Тем не менее, вкус ощутим как при пробе сиропа в чистом виде, так и при добавлении его куда-либо.
Опыт использованияЯ преимущественно добавляю такого рода сиропы в кофе, хотя их можно использовать как душе угодно: добавлять в мороженное, в молочные коктейли, при готовке десертов и т.д.
С этим сиропом заметила, что по сравнению с другими, более химическими сахарными сиропами, именно в кофе его надо добавлять несколько больше, чем я привыкла это делать.
Во-первых, благодаря отсутствию сахара он не такой приторно-сладкий, поэтому для привычной сладости надо чуть больше сиропа. Во-вторых, кокосовый вкус здесь тоже выражен более деликатно, чем у химических собратьев, поэтому чтобы лучше почувствовать вкус сиропа его надо добавлять немного больше.
Итоги
Сироп мне очень понравился благодаря отсутствию сахара, нежному натуральному кокосовому вкусу и умеренной сладости. Лично мне такой, в меру сладкий сироп по вкусу.
Сироп хочется рекомендовать в первую очередь тем, кто следит за фигурой, а так же людям с диабетом и всем тем, кто не жалует сахар, но при этом не собирается отказываться от вкусностей.
