Приобретение мультиварки- вещь обдуманная, с моей стороны. Я не фанат такого вида приготовления пищи, но отмечу: это самый простой, легкий способ готовки. А главное, удобный! Здесь, от повара ничего не зависит, вы не контролируете полностью процесс, только выбор режима и количество закладки продукта. Все. В этом есть и свои плюсы: положили, выбрали меню и свобода! Для человека занятого, работающего, мультиварка станет помощницей, без которой будет сложно. Вообще, к хорошему привыкаешь быстро, поэтому мультиварку легко полюбить. Я смогла оценить весь спектр в работе моей кухонной машины, при небольших минусах есть огромные достоинства.
Экономия времени.
Самая большая заслуга- это экономия моего времени. Мне не надо стоять над кастрюлей, мешать, уменьшать или прибавлять температуру, что-то добавлять по мере готовки...Я просто выбираю режим, ссыпаю все необходимые продукты, закрываю крышку и готово! О готовности блюда узнаю по специальному звуку.
Чистота на кухне.
Честно- сразу стало чище, не приходится мыть и отмывать плиту. Только пыль смахиваю.
Возможность приготовления на пару.
Самое главное- приготовление полезной пищи, я сторонница ПП, для меня это весомый аргумент для покупки мультиварки. К тому же, можно приготовить манты, хинкали- все, что требует паровой обработки.
Огромный выбор режимов.
Автоматическая готовка- тоже плюс. Здесь 16 автоматических программ. Вы не вникаете во все мелочи, просто выбираете режим и вперед. Мультиварка сама знает, какую температуру выставлять для определенное блюда, сколько выдерживать. Ваша задача- выставить режим.
Плюс 18 дополнительных программ на ваше усмотрение.
Красочная книга рецептов- лучший помощник на первых этапах адаптации. Изначально, я сидела только с ней, все вешала на весах. Там 120 адаптированных рецептов: каши, супы, второе, компоты, выпечка!!! Красота. Если не хватает- всегда можно углубиться в интернет, он пестрит рецептами для мультиварки.
Отличная керамическая чаша, в которой можно запекать отдельно- например в духовом шкафу. Чаша корейская. Качественная и легкая. Ничего не пригорает, удобно мыть, главное не абразивом. Выдерживает 1300 С.
Каши- наше все) Я готовлю только рисовую с изюмом, восхитительная. Пока свежая. По рецепту самое то. Из риса и плов отличный, главное, не переварить и не держать на режиме подогрева.Так же рис хорошо готовить на пару. вообще, мультиварка идеально подходит для блюд из риса. В книге представлены 5 видов каш. Больше и не надо, на мой взгляд.
плов в мульте
У мультиварки отличный дизайн. Мне не нравятся мульти с видом кастрюль или ведер. Как-то грубо))) А тут такая идеальная: обтекаемая форма, стильное оформление. Красотка. Украшение моей кухни.
Цена соответствует качеству. Мультиварка идет с набором ложек, контейнером для пароварения, мерным стаканом, корзиной для жарки (фри), щипцами. Это базовая комплектация. Цена везде разная, примерно 5,5-6,5 тыс рублей. За три года не подвела, свое отрабатывает. Как новая.
Стерилизация: хорошая функция для мам с малышами, соски и бутылочки можно легко обработать и в мультиварке. Есть так же подогрев для детского питания.
Пастерилизация- для молока идеальна, дольше будет в хранении. Особенно полезна для покупного фермерского молока.
Детское меню- для мамочек. Классное приложение, удобное и не сложное в приготовлении меню. Очень рекомендую.
МИНУС!!!
Минус для меня один- нет влогосборника, как только поднимаешь крышку, вся вода с крышки затекает за обод. Если варишь на томате- за креплением крышки будет все в красной луже. Это сильно раздражает- приходится мыть столько раз, сколько открываешь мультю. Во всем остальном нет претензий- отличная вещь.
вода за крышкой
ВЫВОД:
Я рекомендую к покупки мультиварку, этой модели или другой- не важно. Главное, чтобы в ней сочетались те качества, которые вам нужны. Можно купить проще- но там не будет много наворотов, дополнительных опций. Можно взять совсем современную, более интересную,чем у меня. Дело ваше, все зависит от предпочтений и кошелька.
Очень удобная вещь, в хозяйстве на каждый день нужна. Особенно занятому человеку: молодой маме, работающей женщине с детьми, холостяку, не желающему вникать в принципы готовки. По праздникам советую готовить "руками"- все-таки еда в мультиварке неприхотлива. Нет помпезности, оригинальности, да и салаты в ней не приготовить. Она как спасательный круг для занятого человека. Ее главные черты: быстро, сытно, просто и удобно. Не надо ждать скатерть-самобранку с изысками- это не про нее. Но, если подходить с душой, вкладывать свои секреты в простые рецепты- то и на выходе получите более оригинальное блюдо.
И еще, очень часто вижу отзывы о покупной еде на неделю, так сказать для совсем ленивых- меня это вообще удивляет. Отдать 3500 за два пакета с минимальным количеством еды, плюс какие-то морсы- и радоваться этому пищевому хламу, кормить своих детей))) Ну, это выше моего понимания... Купите уже мультиварку, там ничего делать не надо- но кормите своих детей нормально, чтобы они знали что вы мамы, что вы заботитесь о них, любите. Да и вы сами будете знать, что в вашей еде, на чем она жарена/варена/парена. Это ведь не сложно?
Мой ребенок 9 лет вполне справляется с функцией выпечка: манник и бисквит из апельсинов в ее исполнении:
Так что взрослый человек тоже справится!
Я люблю печь шарлотку- очень нежная и вкусная:
Торты всегда по выходным- ничего в магазинах не беру:
Как говорит мой обожаемый мировой повар Джерими Оливер: "Ешьте дома- не известно чем вас пичкают в пунктах общественного питания".
Мультиварку "Redmond RMC-M45021" советую, нужная штука, удобная. Я довольна- 5 баллов, хоть и нашла минус!
