Мука Макфа высшего сорта. Она всегда качественная, белая, рассыпчатая.
Обычно я покупаю пачку 2 кг. Ее стоимость в среднем 100 рублей.
Из муки Макфа я не только делаю выпечку, но и также использую ее для игр. К примеру, нам полюбилось делать тесто для лепки. Оно получается мягкое, эластичное и не прилипает к рукам. Ничем не хуже, купленного в детском магазине.
Приготовить тесто для лепки очень просто и быстро.
Для начала берем 1,5 стакана муки. Мука от Макфы на фотографии кажется, что есть комочки, но при легком размешивании они тут же пропадают. Для выпечки иногда просеиваю через сито, делая тесто для лепки использую не просеянную муку.
После чего я смешиваю краситель с 0,5 стакана воды
Вливаю окрашенную воду в мучную массу и хорошо замешиваю - до тех пор пока масса не будет прилипать к рукам (если масса кажется жидковатой - подсыпаем немного муки)
После замешивания скатали колобок :))
Он то и есть масса для лепки. Кладем наш колобок не на окошко, как в сказке:)) А в целлофановый мешочек и в холодильник на полчасика.
По истечении времени достаем и наслаждаемся процессом лепки.
Такое тесто для лепки получается не дорогое и хорошее по качеству.
Важно! После того, как поиграли с тестом - храним его в холодильнике. При соблюдении правил хранения такое тесто пригодно для игры в течении месяца.
Спасибо за ваше мнение:) Запекать его не пробовала, пока так играем - в день по три раза достаем полепить. Думаю его можно попробовать подсушить при низкой температуре в духовке, чтобы получить цветные фигурки
Основной состав массы: это мука. Соли брали немного, пару ложек на стакан. И ПВА понемногу добавляли, чтобы получилось тесто. Можно добавить воды для нужной консистенции. Подсушивать в духовке, как сухари, на минимальном огне. Помню, что после сушки до половины фигурок приходило в негодность, трескались. Так что лучше набраться терпения и высушить на открытом воздухе.