Приветствую всех читающих!
Я из тех людей, которые в жару любят пить кофе. Не чай, а именно кофе. Не обжигающий, горячий, а чуть более прохладный, с молоком или лимоном.
История моей любви к кофе насчитывает много лет, но после недавних событий пришлось нам рассмотреть вопрос о том, чтобы прекратить пить кофе литрами. Была попытка даже исключить кофе полностью, и три месяца это даже получалось. Кофеманы знают, как тяжело смотреть на мир утром без чашечки черного кофе. Но! Замена всему имеется. И пришлось мне присмотреться к подобию кофе - цикорию.
О ПРОДУКТЕ
Ранее я покупала цикорий по цене не более 100 рублей и даже дешевле. Но добрый продавец сказал мне, мол, что ж вы не попробуете вот такой вариант цикория по цене чашки кофе или небольшой банки кофе из супер-маркета.
Название: Цикорий Elza Natural CHICORY
Упаковка: обычная банка, не стекло. Крышка - основной минус этой упаковки.
Она просто неуправляема. Особо плотно ее не закрыть и она так и норовит вообще не щелкнуть и не ясно: закрыт цикорий или нет. Состав и основную информацию о продукте также можно посмотреть на упаковке сбоку.Произведен: в Германии и то основное отличие этого продукта, так как раньше именно немецкий цикорий я не пила. На упаковке имеется кьар-код и телефон при фотографировании предлагает куда-то по нему перейти) Попадаешь на сайт производителя и можно интересующую информацию о продукте уточнить там.
Консистенция: это гранулированный цикорий. От гранул кофе он почти не отличается.
Цена: 230 рублей в отличие от 80 рублей за тот, который я обычно беру. Вкус: не кофе) но похож чем-то.Если переборщить с дозировкой - становится горьким и даже неприятным. Поверьте, я пью кофе исключительно без сахара и просто горький вкус меня не пугает. Здесь скорее неприятная и навязчивая горечь.
Где купить: вот здесь основная проблема. В обычных супер-маркетах я его практически не видела. А вот в чайных или кофейных магазинах - вполне возможно встретить.
СТАЛ ЛИ ЦИКОРИЙ ЗАМЕНОЙ КОФЕ?
В некотором смысле стал. Хотя, как по мне, особой бодрости от этого напитка у меня не просыпается(
По цвету в разбавленном виде можно легко спутать с некрепким кофе.
На самом деле для большей крепости на вот такую маленькую чашку нужно положить около 2 ложек. Он будет крепче и горче.
Если сравнивать с более бюджетным цикорием, то здесь сразу бросается в глаза объем гранул и консистенция в целом. На примере два варианта цикория:Плюс этот цикорий значительно меньше горчит, чем его более дешевый собрат. Поэтому, если говорить именно о цикорее - как варианте замены кофе, я буду приобретать более дорогой вариант. Он вкуснее показался. Но концентрация у него меньше, то есть проще говоря, напиток в зеленой пачке "чернее" и горче.
Теперь о ряде свойств цикория. На упаковке сбоку написано много информации о пользе и воздействии цикория на организм. Честно, кроме альтернативы кофе, иной выгоды от его употребления я не увидела.
- цикорий не тонизирует так, как кофе. Но и на ночь его тоже не выпьешь, так как он тем не менее бодрит.
- Инулин возможно и есть, но прямо такого влияния на организм я не заметила.
- Поддержка иммунитета.. эту тему лучше не обсуждать в период пандемии и тем более, вся семья моя, употреблявшая цикорий, переболела разного вида вирусными заболеваниями за период собственно отказа от кофе. Поэтому, доказательств особой уникальности продукта в этом плане у меня вообще нет.
Тем не мене, как вариант замены - употребляю и планирую продолжать. Отказаться прямо совсем не удалось, оставив место только для кофе из цельного зерна, но умеренной крепости и с молоком или разбавленного водой. Все же, кофе ничем не заменить)
Всем спасибо за внимание!!
