Курганский мясокомбинат пополнил мой личный черный список производителей тушенки. Не помню, сколько стоила эта банка говядины высшего сорта, но даже даром предлагать такое потребителю должно быть стыдно.
Информация о производителеСостав, срок годности, условия храненияДата изготовленияКлюча нет, что не очень удобно.
После открытия банки сверху видим тонкий слой жира, через который проступает какая-то жидкость.
Все содержимое банки перекладываем в тарелку и наблюдаем совсем безрадостную картину.
Мяса практически нет, есть немного жира, много желе и фарша.
Мясной запах очень слабый по сравнению с говяжьими тушенками от других производителей.
Вообще, тушенка из говядины сама по себе очень ароматная и запашистая. Аппетитный запах ощущается уже в процессе открывания банки. Если же тушенку начать разогревать, запах усиливается в разы.
Но все это не про данную тушенку.
Во время разогревания на сковороде желе растапливается, выделяется очень много жидкости, которая испаряется. Запах странный, говядину напоминает очень приблизительно.
В сухом остатке получаем около двух ложек непонятного фарша. На вкус съедобно, не более того, соли хватает, но овчинка выделки явно не стоит.
В общем, тушеная говядина от Курганского мясокомбината разочаровала. Если это высший сорт, то я даже не знаю, что и сказать.
Определенно больше никогда не куплю и никому не посоветую.
Моя оценка 1 звезда, не рекомендую.
неплохая говяжья тушенка
Говядина тушеная Бурятмясопром
