Замороженную овощную смесь от Мираторг с названием "Бельгийская смесь" я покупала несколько раз в магазине "Магнит", " Солнечный круг" и на маркет плейсе Озон (раздел Ozon fresh).
В магазине "Магнит"
Цены везде разные, бывают в магазинах скидки, а на Озоне акции вроде "скидка 5% при покупке от 4 упаковок" со смесью.
Покупала в "Солнечном круге", стоимость чуть меньше 120 рублей (были скидки). 05.03.24 г.
с Озона
с Озона
Упакована смесь в плотный аккуратный полиэтиленовый пакет с очень симпатичной и аппетитной фотографией содержимого.
С обратной стороны упаковки располагается общая информация о продукте.
Овощные смеси Мираторг Бельгийская смесь
Масса нетто замороженной смеси 400 грамм.
Срок её годности два года.
В состав входят следующие ингредиенты (в цитате ниже):
Как говорится, только три вида капусты и ничего лишнего! Ах, да, ещё и морковка разбавляет эту овощную компанию.
Мираторг Бельгийская смесь
Прилагаю фотографии красавиц-капусточек более крупным планом.
🥦 Цветная капуста:
Цветная капуста
🥦 Капуста брокколи:
Капуста брокколи
🥦 Капуста романеско:
капуста романеско
Я покупала более 10 раз упаковки с "Бельгийской смесью". Не попадалось, чтобы овощи были слепленные между собой, кусков льда нет и снежных сугробов не замечено. Капуста с морковкой обычно покрыты лёгким инеем. Выглядят в замороженном виде все составляющие смеси привлекательно.
Овощные смеси Мираторг Бельгийская смесь
Овощные смеси Мираторг Бельгийская смесь
Овощные смеси Мираторг Бельгийская смесь
Приготовить такие замороженные овощи легко. Производитель предлагает два способа приготовления.
Первый вариант (использую постоянно): тушить овощи на сковороде. Второй способ тоже не отличается сложностью: овощи доводишь до готовности в чаше пароварки, соблюдая рекомендации по приготовлению.
Бельгийская смесь пока ещё замороженная
❗ Перед тем, как капусту-морковку отправить на сковороду или в пароварку, размораживать их нет необходимости, так в замороженном виде брать и готовить.
Готовлю на сковороде "Бельгийскую смесь".
Разогреваю сковородку, добавляю немножко растительного масла. Выкладываю овощи из пакета в сковороду. Как рекомендовано, первые 6-8 минут обжариваю овощи на среднем огне (даже чуть больше среднего). Потом соль и перец чёрный молотый добавляю по вкусу. Сколько я готовила "Бельгийскую смесь", то ни разу не подливала водичку к овощам. Они и так прекрасно готовятся, получаются мягкими, сочными, не пригорают. До полной готовности тушу смесь на медленном огне примерно 5 минут. Общее время на приготовление смеси получается как и указано
на сковороде 10-15 мин.
Накрывая крышкой сковородку.
Приготовленные таким образом кусочки капусты и морковки приятно пахнут. В ароматной симфонии доминируют капустные нотки, что и понятно, капусты в смеси больше.
Овощные смеси Мираторг Бельгийская смесь
Овощи сохраняют свою форму, не превращаются в кашу-малашу. Выглядят аппетитно, красиво. И получается смесь вкусная, сочная. Каждая капустка хороша по-своему и морковка тоже вкусна. Ничего не горчит, овощи прекрасные и послевкусие оставляют свежее, замечательное.
Овощные смеси Мираторг Бельгийская смесь
Можно есть готовые овощи как самостоятельное блюдо (кому так нравится, мне - да), а можно добавить по желанию к ним мясо, рыбу и прочее. Фантазия и вкусовые предпочтения подскажут вам варианты употребления и подачи "Бельгийской смеси".
Овощные смеси Мираторг Бельгийская смесь
✅ Хороший и интересный продукт, покупаю, нравится. Если вижу такую смесь по акции, со скидкой, то сниженная цена привлекает быстрее к тому, чтобы красивую упаковку с овощами купить.
А горькая она для Вас в сыром виде или в приготовленном? Я романеско только в приготовленном виде ела, понравилась. Сырую в продаже не встречала, только вот замороженную в смесях.