Творог этот обожаю, и в весе после него не прибавляю, крахмала я там тоже не наблюдаю.....эксперименты с йодом прошли удачно....крахмала не нашла....моему любимому творогу зачет!!!! Запеканки и сырники получаются обалденными....а если еще и кураги добавить, то вообще пальчики оближешь!!! Один из мною любимых продуктов под маркой АШАН!!! А самое главное цена достаточно демократичная и приятная....