Замечательное вино. “Правильное” сухое вино. Я наньше мучалась давилась сухими винами, не понимала чем можно восхищаться в откровенно горьком напитке. От этого вина у меня не было неприятных ощущений как обычно.
Но больше всего меня поразило осознание выражения “сухое вино”. Ну как вино (жидкость) может быть сухим? Про количество сахара понятно, ну тогда уж “несладким” бы назвали. А вот надо же, делаешь глоток и понимаешь вдруг: жидкость-то во рту по ощущениям можно описать именно как “сухое”.
Надо отметить, что это вино из разряда Reserva, т.е. достаточно высокого класса. Эх, говорили мне ценители: не подошло тебе Чили, пробуй Португалию. Португальские вина считаются более интересными.
Вкус слабовыражен (для меня), но это нормально у вин из белых сортов винограда. Такое вино можно смело употреблять даже жарким днём, только предварительно его надо охладить. Лёд добавлять не рекомендуется, я попробовала и шикарный вкус испортился, стал водянистым и начал кислить.
Рекомендую это вино начинающим слезать с нашего привычного сладенького пойла, и привыкать к классическим видам настоящего вина.
О винах:
Вино красное сухое “Carmenere Chile” от Terra Corta Del Vina
Вино красное сухое “Sol de Chile”
Вино красное сухое Luise Felipe Edwards (Cabernet sauvignon) 2014 год Чили.
Вино ликёрное красное Marques de Marialva Reserva dos Socios. 2014 Португалия
Вино белое полусладкое “Marques de Monte Mery Macabeo” 2014 год. Испания. Валенсия.
Вино красное полусладкое “Espiritu de Chile” 2015 год. Чили. Центральная долина.
Белое ликёрное вино “PORTO VALDOURO WHITE PORT”. Португалия
Вино красное полусладкое “Marques de Monte Mery Tempranillo”. 2014 год. Испания. Валенсия.
