Всем здравствуйте!💕
Устрицы, необычный продукт, о которых слышал каждый, но не каждый пробовал.
Не всегда есть возможность, если находишься далеко моря, попробовать свежих устриц.
В моем случае, не просто далеко от моря, а в Сибири, где устрицы считаются деликатесом.
Но нам повезло в нашем городе ,относительно недавно открылся устричный бар "Устрица под сыром".
Заведение ,в котором можно полакомиться и насладиться свежими морепродуктами.🦪🦀🍤
Находится в удобном месте, в центре города, ул. Кирова 45а ,удобная транспортная развязка, добраться не составляет особого труда. Вывеска говорит сама за себя, мимо пройти не возможно.
Бар не большой, уютный, современный интерьер, удобные диванчики ,широкие подоконники с подушками, на которых можно расположиться, если снять обувь.
На стенах картины с милейшими котиками, держащие в руках морские лакомства!Небольшой, чистый санузел, где все предусмотрено. Зеркало, полотенце индивидуальные, корзинка под использованные, бумажные полотенца, жидкое мыло в автоматическом дозаторе, туалетная бумага.
В самом зале расположен аквариум, где собственно и обитают сами устрицы!Устрицы известны человечеству более двух тысячелетий, в качестве еде их использовали в Древнем Риме. Римляне живущие на морском побережье даже придумали емкости, так называемые аквариумы для транспортировки в глубь империи.
Потом их открыли для себя итальянцы, французы, англичане. При чем долгое время, устрицы считались пищей бедняков, являясь источником животного белка, заменяя недоступное мясо.
В наше время устрицы считаются деликатесом. Который не всегда можно попробовать.
Деликатесом не только вкусным, но и полезным. Устрицы содержат больше количество витамина В12,жирные кислоты омега-3,омега-6,витамин А ,витамин Е, витамин С, цинк. Кладезь витаминов ,аминокислот, микро-и макроэлементов.
В баре "Устрица под сыром " помимо устриц , водятся морские ежи, крабы, мидии, и прочее морепродукты.
Есть горячие блюда, холодные закуски.
Персонал приветливый, отзывчивый .Всё рассказывают, показывают, отвечают на все вопросы. Помогут с выбором, посоветуют тем, кто впервые решил попробовать.
Предварительно с меню можно ознакомиться в социальных группах бара, где публикуются актуальная информация, проводятся розыгрыши.
Устрицы можно заказать, как свежие. Подаются, как положено на льду с лимоном ,и соусом на выбор.
Так и запеченные под сыром. Пармезан, моцарелла, дор-блю можно выбрать на свой вкус. На фото ниже устрицы с тремя видами сыра.
Описать вкус устриц невозможно .Их надо обязательно пробовать. Сбрызнуть лимоном и наслаждаться морским послевкусием.
Я любительница устриц ,как свежих ,так и запеченных. Так ,что устричный бар стал для меня глотком морского воздуха. Устрицы свежие ,вкусные.
Так же очень вкусные горячие блюда, брускетты, салаты. Любители морепродуктов голодными не останутся.
Из напитков чай, сок ,вода в ассортименте .Алкоголь можно принести с собой, оплатив бокальный взнос.
Однозначно рекомендую устричный бар "Устрица под сыром " к посещению!
Можно прекрасно провести время с подругами, родственниками, друзьями и насладиться свежими морепродуктами.
Так же у них есть доставка, что тоже очень удобно!
