Опубликовано 9 Август, 2022 - 10:32

Приобрела, как всегда со скидкой 40% два куска прессованного филе пикши:

 

Филе пикши ВкусВилл / Избёнка порционное замороженное без кожи

Филе пикши ВкусВилл / Избёнка порционное замороженное без кожи

 

Вес 395 г, кстати, проверим:

 

Филе пикши ВкусВилл / Избёнка порционное замороженное без кожи

 

Точно!

 

Но цена, вообще-то, не радует. Без скидки получается 670 рублей за 1 кг.

А ведь пикша - не элитный продукт.

Это лучепёрая рыба семейства тресковых.

Диетическая, полезная.

Отличается от своей знаменитой сестры более жёстким мясом.

 

Хотя в компании Вкусвилл считают иначе. Вот что написано на сайте:

Нежное деликатесное филе морской пикши радует ярким рыбным вкусом с мягкими молочными нотами.

 

Попробуем.

 

Брикетики очень сильно заморожены, но лишнего льда на поверхности практически нет.

 

Филе пикши ВкусВилл / Избёнка порционное замороженное без кожи

 

Положила их в мультиварку на режим ПОДОГРЕВ.

 

Филе пикши ВкусВилл / Избёнка порционное замороженное без кожи

 

Оттаяли довольно быстро, я не засекала, но менее часа прошло.

Воды выделилось совсем немного.

 

Добавляю зелень и ложечку майонеза, чтобы сильную диетичность как-то сгладить:

 

Филе пикши ВкусВилл / Избёнка порционное замороженное без кожи

 

Включаю режим жарки на 15 минут:

 

 

Но уже через 8 минут понимаю, что рыба готова. Выключаю. Вынимаю.

Подаю с рисом:

 

Филе пикши ВкусВилл / Избёнка порционное замороженное без кожи

 

Выглядит очень аппетитно

Пахнет вполне приемлемо. Нет рыбной вони.

Оно и понятно, пикша - девушка не жирная.

 

Начинаем есть вместе с мужем.

Нуууу...... так себе. Жуём, жуём. Консистенция и вкус - резиновенькие.

Какая-то безрадостная трапеза.

Никаких вам нежнейших деликатесов с молочными нотками, как в Избёнке обещали.

Напоминает совковый санаторий, стол №1.

 

И хоть кусочки небольшие, а я свой не доела.

 

На следующий день муж его дожевал, полив соевым соусом.

 

Может, я приготовила плохо. Котлеты бы лучше вышли...

Но котлеты я покупала готовые, зачем заморачиваться, брать филе и пытаться его увкуснить.

Не рекомендую, короче.

Лучше вот что купите:

Котлеты из минтая с овощами

Это - мой фаворит.

А мужу больше понравились

Котлеты в панировке из щуки

Достоинства
  • Богатая микроэлементами
  • Диетическая
Недостатки
  • Дорого
  • Невкусно
Shery-beiне рекомендует
Читать все отзывы 1
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
09.08.2022
Я как-то такие покупал, но мне понравились)) фирма другая была
09.08.2022
Выглядит аппетитно
09.08.2022
На вид вкусно
09.08.2022
А выглядит оч аппетитно... Вот так и бывает,выглядит аппетитно, а на вкус не очень.
09.08.2022
мой муж пикшу любит, но мы берем целую рыбу
09.08.2022
Очень аппетитно выглядит😍
09.08.2022
Красивая подача, с зеленюшкой)
09.08.2022
Жаль такие минусы
09.08.2022
Вот пробовать это не буду)
09.08.2022
нежнейших деликатесов с молочными нотками, как в Избёнке обещали
Эти чего угодно наобещают
09.08.2022
Не разу не пробовала пикшу, но выглядит аппетитно в готовом виде
09.08.2022
Мож, надо было приправ побольше, лимончика? Я люблю такую рыбу порционную, меньше возни. Но пикшу не пообовала
Огромное вам спасибо за отзыв о пикше. Очень жаль, что ваши старания привели к тому, что вкус рыбы оказался не таким приятным, как это ожидалось. Будем в обязательном порядке формировать обращение, в котором пропишем замечания к продукту.
Без кожи...звучит как нечто из фильма ужасов...ну и по вкусу не айс.
Мне далеко не все продукты вкусвилки нравятся...
09.08.2022
А "без костей" - ещё страшнеееееей😵😵😵
Мы покупали филе этой рыбки, но другого производителя. Очень нежное и вкусное мясо)
09.08.2022
Учту и покупать не буду 😊 .
10.08.2022
Заказать что ли котлеты во Вкус вилл) с этим ремонтом вообще готовить не охота...
10.08.2022
Жаль, что невкусно 😕
10.08.2022
Выглядит неплохо, жаль, что вкус подвёл(
10.08.2022
буду знать
Спасибо, что рассказали, не приобритем 😁
Смотрите также