Овощная смесь Мираторг Рататуй «Vитамин» — отзыв

Такие замороженные пакеты из супермаркета хранятся у меня в морозилке на "черный день". Когда до зп два дня, денег в обрез, а кушать хочется.

Итак вашему вниманию

🔸Производство отечественное

🔸Цена около 150 рублей

🔸Вес - 400 грамм

🔸Срок годности - 2 года

Громко названо "рататуй", но по сути просто смесь замороженных овощей

Продукт заявлен как низкокалорийный, мегаполезный, потому что заморожен очень быстро методом

Шоковая заморозка

В чем плюсы такого способа?

➕ Благодаря моментальной заморозке влага практически не теряется и продукт сохраняет внешнюю текстуру и сочность

➕ Сохраняются полезные свойства и витаминки

➕ Увеличивается время хранения

Пищевая ценность на 100 грамм:

Белки - 1.1 грамм

Жиры - 0.2 грамма

Углеводы - 2.7 грамм

Энергетическая ценность - 71.1 кДж

🔻Что внутри?

Порция замороженных овощей рассчитана явно на одного человека, причем на один зубок. Чуть-чуть половинок помидорок, чуть-чуть перчик, чуть-чуть кабачок и баклажан. От заявленного лука только запах, практически нет. Но тут я не в обиде, потому что к луку в рагу абсолютно равнодушна🤗

➖ Претензия к баклажану. Во-первых никак он не обжаренный, а во-вторых , что это за ломти? Огромные, не аккуратные куски. Наверно именно они и лед создают тот самый вес в 400 грамм. Каждый ломтик еще на четыре части можно разрезать.

В целом такая порция наверно подойдет одинокой девушке или пополам с ребенком. Но когда в семье еще и мужик, который много работает и любит поесть - этого пакетика явно мало. Но об этом ниже.

🔻 Готовим.

На упаковке указаны пара способов приготовления в качестве гарнира на сковороде или на пару. Возможно , кому-то они будут полезны. Тут все просто, как апельсин.

Но так как мне просто пакетика мало, то я добавлю к этой смеси:

🔸 Кусочек свинины грамм 400, порезанный мелкими ломтиками

🔸 Небольшой кабачок , порезанный кубиком

🔸Морковку, порезанную кружочками или полукруглыми ломтиками на ваш вкус

🔸 Зубчик чеснока (можно мелко порезать или выдавить давилкой)

🔸Соль, перец молотый, специи, соевый соус - на ваш вкус

А дальше все проще простого. Я беру толстостенную сковородку, разогреваю пару столовых ложек подсолнечного масла и начинаю по очереди закидывать ингридиенты с периодичностью примерно 10 минут: обжариваем мясо - морковь - кабачок - смесь в последнюю очередь, потому что по инструкции ее надо готовить не более 15 минут. Вместе со смесью добавляю чесночок, соль и приправы. Огонь средний, на последнем этапе даже убавляю , чтобы овощи не разваливались от сильного огня, не сильно кипели, а хорошо потомились под крышкой и как следует пропитали соком мяско. Одновременно легко приготовить картофельное пюре.

На все про все уходит не более часа, и вуаля - легкий сытный ужин для себя и голодного мужа. Ребенок у меня пока такое не ест в силу возраста, так что ей в картофельное пюре добавила баночку пюре фрутоняни "индейка с овощами". И все довольны 🤗

🔻Выводы.

Такие пакеты с заморозкой выручают :

🔸 Когда остались одни остатки продуктов до зп

🔸 Когда лень готовить что-то грандиозное, а кормить семейство надо

🔸 Когда суетной ребенок не позволяет приготовить что-то глобальное, и действовать надо быстро

🔸Когда, как у меня, общажная кухня- недокухня, и мисочки с большим количеством нарезанных овощей просто некуда ставить, а рагу хочется.

➕ Быстро, вкусно, легко усваивается

➖ претензии к нарезке.

В целом рекомендую, как беспроигрышный вариант ужина или второго на обед😋

Приятного аппетита и спасибо за внимание 🤗