Привет всем!
Я люблю овощи, и в последнее время полюбила овощные смеси, которые только разогреть. Это здорово экономит время, но не все смеси одинаково хороши. Многие превращаются в кашу, какие-то переморожены, но вот смеси от Мираторг меня пока не подводили. По крайней мере те, которые я пробовала. Сегодня на очереди сотэ с прованскими травами.
Овощная смесь "Мираторг" сотэ с прованскими травами
Масса: 400 гр.
Цена: ~ 150 рублей.
Место покупки: SPAR.
Условия хранения
При температуре не выше -18°С
Срок хранения
18 мес
Состав:
Баклажан, цуккини, сладкий перец, лук, прованские травы (базилик, тимьян, орегано, майоран)
У смесей Мираторг симпатичное оформление. Не яркое и аляповатое, но сдержанное и стильное что ли. Мне нравятся их пакетики.
На обороте вся информация, включая дату изготовления, место производства и способ приготовления.
Смесь внутри не переморожена, без наледи и снега. Условия хранения, судя по всему, были соблюдены.
Высыпаю содержимое на сковородку с парой капель растительного масла.
Нарезка овощей разного размера. Баклажаны очень крупные. Перец чуть меньше, но тоже крупно нарезан. А цуккини и лук вообще в мелкий кубик.
Прованские травы замешаны в замороженные зеленые комочки, их тут штуки три.
И как только овощи начинают разогреваться, кухню наполняет этот чудесный аромат.
Пахнет божественно.
На всю готовку, а точнее разогревание уходит в общем около 10 минут. Сначала на сильном огне, потом на медленном. И не забыть посолить, потому что в составе соли нет. Помешиваю изредка, чтобы не превратить овощи в кашу. Но они хорошо сохраняют форму.
В готовом виде.
Овощи не развалились.
Овощи такие хорошо подойдут в качестве гарнира и к мясу, и к рыбе.
Из плюсов - аппетитный аромат специй. И неплохой внешний вид.
Ну и калорийность.
Пищевая ценность на 100 г
Белки
1,7 г
Жиры
0,2 г
Углеводы
5,6 г
Калорийность
29 ккал
Из минусов - вкус. Мне не очень понравилось. Баклажаны жестковаты. Даже на резиновые похоже. Как будто полусырые.
Лук и цуккини тоже не особо мягкие.
Может надо было подержать подольше, но я опасалась передержать и готовила по инструкции.
И вроде съела, но как-то без особого удовольствия..
В общем, сотэ от Мираторг я больше не куплю. Хотя другие их готовые блюда мне нравились. А тут как-то не получилось. Баклажаны как будто сырые. Спасает сочетание специй, которые спасают жесткие овощи и придают яркий вкус.
