Приветствую, мои дорогие читатели! Давай переставим наши стулья в круг и начнем беседу. Я начну. Я кофеман со стажем...
Где бы меня не носило, я всегда в первую очередь пробую кофе в местных кофейнях. Я долгое время живу и работаю в Москве и кажется побывала во всех кофейнях. У меня есть любимые марки кофе, которым я изменяю крайне редко. Но однажды в магазине я увидела его...
Я пробовала кофе Paulig, но что бывает кофе по-московски... Взяла не задумываясь и всю дорогу думала, какой он, этот кофе)))
Я когда читала описание на упаковке, думала, что этот кофе словно создан для меня!!! Я всегда в движении и очень люблю кофе по-крепче, с горчинкой... Настолько люблю кофе, что пью его без сахара и порой даже без молока!
Всегда смотрю состав кофе! Только натуральный, никакой смеси натуральный+растворимый! И желательно темной обжарки. Состав у кофе в московском стиле - то, что надо!
Честно говоря в помоле я не сильно разбираюсь, но мне наверно лучше кофе мелкого помола, так как я завариваю кофе в чашке, в френч-прессе, реже в кофеварке. У этого кофе помол мне показался крупноват, но производитель пишет, что этот кофе идеален для всех моих методов приготовления кофе! И даже есть рецепт рафа, но я не любитель. Поэтому готовила только классический кофе.
Я этот кофе заваривала и в чашке, и в френч-прессе и в кофеварке... мне везде не хватило насыщенности вкуса. Хороший кофе, прекрасный запах, по вкусу кофе... но какой-то слабенький! Он довольно насыщенный по цвету и по запаху при всех способах заваривания, и везде мне не хватило...силы кофе. Я не напивалась им)) Причем я ложила и 2, и 3 полные ложки на чашку, на крепость это никак не влияло! Поэтому он ооочень быстро у меня закончился, я все пыталась довести этот кофе до кондиции...
Возможно, этот кофе идеален для рафа, так как в этом напитке намешано обычно столько сахара и сливок, что он кофе требуется только кофейный вкус и никакой насыщенности. Как самостоятельный напиток... слабоват!
Я однозначно рекомендую его всем любителям рафа и хорошего некрепкого кофе!
