Варенье Конфитю из сосновых шишек - отзыв

К варенью я отношусь совершенно спокойно. Никогда не любила его сильнее конфет или шоколада. Даже в 90-е годы я часто отказывалась от этого домашнего лакомства, если только варенье было не земляничное (эту ягоду я просто обожаю в разных видах).

Слишком много сахара - это не для меня. Наверное, такой подход даже хорош для здоровья.

Сейчас я крайне редко покупаю и ем джемы и варенье. Только блины могут сподвигнуть меня на эту затею. Вместе с ними я и сгущенку уважаю, и засахаренные фрукты и ягоды) Да и ребенок у меня больше любит сладкие блинчики, нежели мясные.

В этом отзыве я хочу поговорить о немного необычном варенье, которое в разы полезнее ягодно-фруктового своего собрата. Это варенье из сосновых шишек.

После мультика "Маша и Медведь" я уяснила, что сварить варенье можно вообще из всего - был бы сахар. К тому же, я уже слышала о варенье из шишек много лет тому назад. Кажется, встречалось оно мне в каком-то магазине правильного питания или даже в Аптеке. И для меня существование этого вида угощения не стало чем-то уникальным, хотя я шишки никогда ранее и не пробовала)

Но согласитесь, что если ты что-то не пробовал - тебе именно этого и хочется в первую очередь.

В общем, заказала я чудное варенье (между прочим, сделанное в Крыму) и безумно рада была его увидеть в живую.

Баночка из стекла, тяжелая, в изумительном ретро-дизайне. Невероятно приятно держать такую красоту в руках и просто лицезреть ее на кухонной полочке. Крышечка на самом деле у варенья простая отвинчивающаяся, но она скрыта под красивой бумажной опушкой "под холст". Декоративный элемент перевязан веревочкой-бечевкой.На шпагатике держится маленькая этикетка-книжка. Из нее мы узнаем всю пользу шишек и правильную дозировку варенья. Между прочим, ложками нельзя его есть! Это не просто так тебе сладкое лакомство - это лечебный продукт с содержанием витаминов.
Варенье из шишек изумительно годится для сезона холодов. Оно поднимает иммунитет, помогает поскорее справиться с ОРВИ. Даже гормональный фон нормализует и обладает обезболивающим и противовоспалительным эффектом. Сейчас думаю - а может из-за того, что я это варенье ежедневно ем, я и не простужаюсь? Дома все переболели, а я вот не подхватила эстафету. Домашние, кстати, варенье это не оценили.

Сказали, что подобным не питаются, а вот и зря!

Описание продукта от производителя:

Варенье из молодых сосновых шишек – необычное вкусное лакомство с лечебными свойствами, в народной медицине его используют как лекарство для поднятия иммунитета, лечения бронхита, гриппа, астмы, ангины. Обладает противовоспалительным, обезболивающим, желчегонным, кровоочистительным, мочегонным и антибактериальным действием, снимает усталость, раздражительность, перепады настроения, нормализует гормональный фон. Облегчает состояние при артрите, миалгии, атеросклерозе, патологиях печени и желчного пузыря.

Рекомендовано:

людям, которые страдают хроническими заболеваниями желудочно-кишечной системы, дыхательных путей, при бронхите, простуде, хронической усталости и низком гемоглобине.

Купить варенье в нашем городе (в Самаре) можно в торговых центрах "Октава" и "Випзона". Продукция компании "Царство Ароматов" представлена также в различных интернет-магазинах. Есть она даже на Wildberries.

Цена баночки - 490 рублей.

Состав:

• молодые сосновые шишки,
• глюкозно-фруктозный сироп,
• сахар,
• лимонная кислота.

Пищевая ценность 100 г продукта: углеводы - 68 г.

Энергетическая ценность 100 г продукта: 272 ккал.

Итак, если снять все украшательства (увы, без этого никак), то останется у нас вот такая баночка с красной крышкой:Можно рассмотреть содержимое - густое темное варенье с едва приметной пенкой.Крышку не нужно поддевать ножом или чем-то острым вскрывать - она легко откручивается простым поворотом в сторону. Красота внутри - волшебная!
Темно-янтарный сироп так и манит попробовать полезное варенье.По дому разносится сосновый аромат, словно ты сейчас находишься на природе, а не у себя на кухне.В баночке находятся и сами шишки. Честно говоря, я представляла себе не такие большие экземпляры...Но шишки значительные.

Порядка четырех вот таких крупных (больше чайной ложки):

И лишь одна помельче:
Шишки съедобные. Их можно спокойно съесть. Правда, первое время опасаешься это делать) Я ела шишки постепенно, откусывая их по чуть-чуть каждый день и оценивая после свое состояние. Не хотелось вдруг навредить желудку. Но ничего необычного в физиологическом плане пищеварения не случилось Чему я, разумеется, рада.

Применение:

• рассасывать во рту, добавлять в чай или воду.

Рекомендуемая дозировка:

взрослые - по 1 ст. столовой ложке, дети от 3 до 12 лет - по 1 ч. ложке, три раза в день.

Принимать с осторожностью беременным женщинам и детям до 12 лет.

Какой же вкус у варенья?

Он специфический. У меня чувство, что я ем саму сосну)))

Сильно отдает сироп хвоей. Даже горчит. Из-за этого ребенок у меня отказался есть варенье совсем. А уж сами шишки дочку привели в полное недоумение. Она не восприняла их как еду.

Вкус шишек действительно сложен. Они не мягкие. Все-таки имеют некоторую твердость. Но разжевываются хорошо. Не скажу, что получаю от этого процесса удовольствие. Мозг упрямо мне твердит, что я ем несъедобный объект. Но желудок покорно выдерживает, а это значит - все в порядке)

Мне не удается придерживаться абсолютно верной дозировки. Я не ем варенье подходами по три раза в день. Обычно ем 1 раз, но чуть больше. чем столовую ложку + жую часть самой шишки. Варенье ем или с блинчиками, или с крепким черным чаем, вприкуску. Как я и говорила ранее, эффект от необычной сладости есть - варенье укрепляет организм, помогает не подхватить вирус. Конечно, не могу 100% точно сказать, что я не болею из-за шишек. Но кроме них я больше ничего эдакого в свой стандартный рацион не привносила. Так что думаю, что все дело в силе природы)Варенье отличное. Чистое, терпкое, насыщенное. Яркий вкус. Считаю, что приготовлено оно изумительно и точно стоит того, чтобы покупать его в дальнейшем. Не скажу, что буду охотиться за этим продуктом летом, но вот на зиму точно буду брать сосновую диковинку! Она того стоит!