Привлекло полное отсутствие мяса. Пельмени с мясом хоть свинины, хоть говядины, хоть курицы мне уже порядком поднадоели, да и моей разборчивой семье то же. А тут рыбные, да еще и довольно экзотические. Решила взять одну упаковку на пробу.
Сразу скажу, немного забегая вперед, что пельмени настолько всем понравились, что пошла на следующий день в магазин опять и купила сразу четыре упаковки про запас. Это быстрое блюдо, мало ли приготовить обычную еду не успею - достану пельмени. Вкусно, быстро, удобно.
Упаковка у них, правда, немного напоминает упаковку из-под кускового сахара. Не знаю кто у них такой дизайн придумал, мне кажется что к блюду этот дизайн вообще не подходит. Вкус Вилл производитель очень давно мной проверенный и вполне достойный. Поэтому в качестве продукта я совершенно не сомневалась.
Пришла домой с первой пачкой, вскипятила воду в кастрюльке, добавила немного соли, специй и зелени сушеной. Моя семья любит, когда специй много. Потом забросила пельмени и стала варить. Процедура стандартная, ничего нового. Варятся, как обычно, от пятнадцати до двадцати минут - тут все от огня зависит. На медленном огне чуть подольше надо.
Аромат от пельменей разносится по квартире еще на стадии готовки. Насыщенный запах экзотической рыбы. Очень приятный. Пельмени вышли большие, сочные, внутри очень много начинки и при этом тесто не толстое. Во рту просто тают. Я их ем со сметаной или майонезом. Дети с соусом предпочитают.
А если еще свежей зелени добавить, то вкус просто восхитительный становится. Так что всем рекомендую к покупке этот интересный и новый продукт. Пельменей много не бывает. Конечно они не дешевые, но качество того стоит. Иногда можно себе позволить подобное кулинарное праздничное блюдо. Наша семья от них просто в восторге.
