Дорогие мамочки, я мало что знала о брокколи (да и кушала этот овощ, наверное, всего несколько раз в жизни, да и то в составе салата в ресторане :)), но всё изменилось с того момента, как в моей жизни появилась дочка - я стала с усердием студентки во время сессии штудировать всё о питании ребёнка. Вот что я узнала о брокколи - охотно поделюсь с вами, мои милые читательницы.
БРОККОЛИ ОБЛАДАЕТ ВЫСОКОЙ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТЬЮ И СОДЕРЖИТ ЦЕННЕЙШИЕ ДЛЯ ОРГАНИЗМА ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ (ВИТАМИНЫ ГРУППЫ В, РР, С, К, БЕТА-КАРОТИН, КАЛИЙ, МАГНИЙ, ЖЕЛЕЗО, ФОСФОР, ЙОД, МАРГАНЕЦ, СЕРА, МЕДЬ, КОБАЛЬТ, БОР, ЦИНК, ХРОМ, КВЕРЦЕТИН). БЛАГОДАРЯ СВОЕМУ УНИКАЛЬНОМУ СОДЕРЖАНИЮ СПОСОБСТВУЕТ УКРЕПЛЕНИЮ КРОВЕНОСНЫХ СОСУДОВ, А ВИТАМИН К (МЕНАДИОН), КОТОРЫЙ ТАКЖЕ СОДЕРЖИТСЯ В БРОККОЛИ УКРЕПЛЯЕТ КОСТИ И УВЕЛИЧИВАЕТ ИХ ПЛОТНОСТЬ, КВЕРЦЕТИН В СОЧЕТАНИИ С ИЗОТИОЦИОНАТАМИ - ПРЕДОТВРАЩАЕТ РАЗВИТИЕ РАКА. БРОККОЛИ ПРЕДОТВРАЩАЕТ БРОНХИТ И ЗАЩИЩАЕТ ЛЁГКИЕ. КЛЕТЧАТКА БРОККОЛИ ИМЕЕТ ТОНКУЮ СТРУКТУРУ, ЧТО ОЧЕНЬ ХОРОШО ПОДХОДИТ ДЛЯ ПЕРВЫХ ПРИКОРМОВ.
Так что брокколи - просто невероятно ценный овощ для ребёнка, и для взрослого тоже, конечно.
Брокколи в виде пюре для ребёнка я выбрала двух производителей - естественно, "ГЕРБЕР" и для сравнения "Бабушкино лукошко" (пока не пробовали). Первое время (как и с любым другим пюре) ребёнок пытался понять : "Что это у него во рту?", но потом (ттт) - распробовала дочка данное пюре и на следующий день кушала его уже с удовольствием. Красивая баночка, удобно что маленькая, консистенция - нормальная - не густая и не слишком жидкая. Запах у данного пюре, конечно, не из приятных, зато полезно!!! Вкус - такой как он и должен быть у овощного пюре без соли и специй, мне он показался даже вполне приятным.
СОСТАВ ПЮРЕ: 80% БРОККОЛИ 20% ВОДА
Я довольна этим пюре, буду покупать и это, и другие пюре этой марки - это качество и натуральность, надёжный производитель.
Рекомендую.
Вот ещё овощное пюре другой марки, тоже хорошее:
Пюре "Спелёнок" новинка "КАБАЧОК" - нежнейшее овощное пюре для первых овощных прикормов: http://www.irecommend.ru/content/mamam-na-zametku-...
