Она нравится всем домочадцам - от капризных малышей до стариков. Прелесть продукта в том, что из него можно приготовить множество блюд с неповторимым вкусом.
Мои дети обожают ветчину «По-черкизовски». В каком виде бы им ее ни подали, что бы из нее ни приготовили – уплетают с завидной скоростью и аппетитом. Особенно быстро расходится ветчина с картофелем и натертым сыром.
Несколько минут пребывания этого сочетания в духовке - и вкуснейший ужин готов. Добавление зелени усиливает приятные ощущения от приема этого блюда.
Люблю также радовать домочадцев рулетами из лаваша. Слой мелко нарезанной ветчины в комбинации с вареными измельченными яйцами и слоем нашинкованной свежей зелени придает закуске изысканный вкус. Отправляю в школу средней дочери несколько кусочков. Говорит, что подружкам безумно нравится.
Хороша ветчина и сама по себе. А пицца из нее – это настоящее объедение.
