Розовое вино Beringer White Zinfandel — отзыв

Я давно хотела попробовать розовое полусладкое легкое вино. К сожалению, выбор не такой богатый. В основном белое и красное сухое или уже ликерная сладость.

В Метро меня привлекла бутылка Beringer White Zinfandel США (Калифорния). Американские вина мы еще не пробовали.

Братья Якоб и Фредерик Беринджеры основали свою компанию в 1875-м году в долине Напа (Калифорния).

Братья Беринджер построили также уникальную для Калифорнии систему погребов. В толще горы Spring Mountain были вырублены многоуровневые туннели общей протяженностью почти 1000 м. Каменные туннели, в которых естественным образом поддерживается постоянная температура 13-15°С и влажность 75-80%, являются идеальным местом для выдержки вина. Часть вин выдерживается в стальных цистернах. В настоящее время «Беринджер» принадлежит компании «Трежери Вайн Эстейтс» (Treasury Wine Estates).

А тут все сочетается. Красивое розовое вино, углеводы - 3,7 г.

Кстати, вы легко можете определить сладость вина, только зная количество углеводов. В стандартной тетрапаковкой упаковке соков углеводов примерно 12грамм. Значит, это вино с углеводами 3,7 грамм будет примерно в три раза менее сладкое, чем сок.

Смущала цена -1100 рублей за бутылку.

Но на праздничный стол можно себе позволить.

Вино розовое.

Приготовлено из сорта Зинфандель.

Зинфандель - символ виноградарства и виноделия США. Кусты сильнорослые. Грозди средние, плотные. Ягоды мелкие, округлые, темно-фиолетовые, на коротких плодоножках. Обладает чрезвычайным сахаронакоплением, в условиях Калифорнии Зинфандель может накапливать до 30% сахара

Чуть сладкое. Совсем не кислое.

И на вкус оно как клубника. Вот правда.

У меня даже затесались мысли об ароматизаторах. Но, во-первых, цена все-таки не для ароматизаторов. Во-вторых, в США строгий контроль в этом отношении. Поэтому я не поленилась и счистила российскую этикетку, чтобы прочитать, что написано на оригинальной.

Вот и отлично. Будем наслаждаться тонким клубничным вкусом виноградного вина.

Рекомендую. Одно из самых вкусных вин, что я пробовала.