Всем доброго времени суток!👋🏼
Пишу данный отзыв с негодованием.
Сегодня я поехала за покупками по своим любимым магазинам. «Пятерочка» в их числе. Данный магазин меня привлекает ассортиментом и, конечно же, своими регулярно сменяющимися акциями. Сегодня отоварившийся я принесла домой пакет продуктов, в том числе и была
Колбаса сырокопченая салями «Дым Дымыч» Финская
Она привлекла мое внимание своей ценной в 99,99 рублей и аппетитным видом. Но какое же было мое разочарование после.... Обо всем по порядку
💥ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ💥
Бренд: Дым Дымыч
Тип продукта: колбаса сырокопченая
Вид колбасы: салями
Разновидность колбасы: полусухая
Структура: с наполнителем Шпик
Зернистость: мелкозернистая
Оболочка: искусственная
Пищевая ценность на 100 г:
Белки – 24 г, Жиры – 30 г
Энергетическая ценность на 100 г:
366 ккал
Масса нетто: 200 г
Производитель: ООО «Саратовский МПК «Ресурс»
Страна производства: Россия 🇷🇺
💥УПАКОВКА💥
Колбаса упакована в прозрачную полиэтиленовую пленку.
Колбаса находится в вакуумной упаковке.
На данной пачке имеется наклейка с информацией отчасти содержащей те же сведения, что и этикетка на самом колбасном изделии.
Мясной продукт. Сырокопченое колбасное изделие. Колбаса полусухая с регулятором кислотности «Салями Финская»
В зависимости от доли мясных ингредиентов в рецептуре продукцию подразделяют на следующие группы:
Значит в данной палочке салями как минимум 60% мяса, что уже хорошо.
На наклейке также указана дата изготовления и срок годности. На сроки хранения я обратила внимание ещё в магазине, потому что неоднократно сталкивалась с хитрушкой супермаркетов «старое выставляют вперёд, а свежее прячут вглубь холодильника». Но данная колбаса наисвежайшая.
💥ВНЕШНИЙ ВИД ПРОДУКТА💥
Салями имеет небольшой размер, выглядит очень аккуратно, как раз на несколько раз😉
Как и обычно, колбаса данного вида имеет маленький диаметр, довольно плотная и сморщенная.
У палочки колбасы очень красивый коричнево-красный цвет. Видно, что она в меру сухая. Запах тоже безумно вкусный, салями очень ароматная. Все вкупе вызывает неистовое желание ее поскорее попробовать, прям слюнки текут🤤
На самой колбасе имеется яркая этикетка.
Производитель даже обещает, что данный продукт,
В тепле вкуснее!
Хранить при температуре от 0 до +25
По сути можно (даже желательно) хранить колбасу при комнатной температуре на протяжении 3 месяцев? Как-то в моей голове это не укладывается... Да, я знаю, что такие сухие колбасы можно брать с собой в поездки и хранить их где придётся, но не 3 же месяца. А если так, то тогда возникает другой вопрос “что же в составе?”
На оборотной стороне этикетки указан состав, информация о производителе и пр.
Но! Среди всего большим шрифтом выделяется срок годности колбасного изделия.
На этом производитель прям акцентирует наше внимание. Получается, что на момент моей покупки, колбасе было всего лишь 14 дней.
💥СОСТАВ💥
С составом данного продукта вы можете ознакомиться ниже:
Шпик, свинина, филе куриных грудок, мясо птицы механической обвалки, вода, соевый белок, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), мальтодекстрин, регуляторы кислотности (Е575), крахмал картофельный, глюкоза, декстроза, усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631), пряности (перец черный, мускатный орех), экстракты пряностей (перец чили,кориандр, паприка, пажитник, розмарин), антиокислители (Е316, Е300), дрожжевой экстракт, ароматизаторы, красители (Е120, гемоглобин свиной).
Конечно же полезным данный продукт не назовёшь: много «Е»-шек, но в наше время нас уже этим не удивишь. Я от колбасы (тем более за такую цену) не ожидала натурального состава, и считаю, что иногда можно себе позволить всякой вкусной благодаря химии гадости.
💥ВКУС, ЗАПАХ И ТЕКСТУРА💥
Колбаса отлично чистится, ее внешняя оболочка снимается легко и без мяса.
Колбаса хорошо режится, ее не нужно «пилить».
Пахнет замечательно, до невозможного приятный аромат копчёной колбаски
Текстура у салями плотная, но не твёрдая, жуется без усилий. Также в колбасе присутствует жирок, но шпик не крупный. Колбаса однородная, жирок не вываливается как отдельный элемент, и, самое главное, нет никаких не жующихся элементов.
Что касаемо вкуса, то он бесподобен. Насыщенный копчённый вкус, идеальный баланс соли и специй. Салями во всей своей красе ❤️
💥ВПЕЧАТЛЕНИЕ💥
Скушав треть колбасной палки, я не смогла остановиться, и решила отрезать себе ещё кусочек-другой. Я уже занесла нож над колбасой, как увидела белое пятно сбоку. Повернув палочку, я стала его рассматривать, и какого же было мое удивление, но оказалось, что белое пятно – это ни что иное как ПЛЕСЕНЬ!
Мне показалась, что вся съеденная колбаса встала комом у меня в горле. Я думала, что я отравлюсь этой вкуснятиной🤢
У меня не укладывается в голове как на свежей по срокам колбасе может быть такое большое пятно плесени🤯
Может была нарушена целостность упаковки, может нарушения были в процессе изготовления, сразу встаёт вопрос о качестве сырья из которого ее делают, если даже на свежей колбасе с большим количеством химических добавок завелась жизнь.🤷♀️
💥ИТОГ💥
Таким образом, если бы я не обнаружила плесень, я бы 100% рекомендовала данную сырокопченую колбасу от Дым Дымыча Салями Финская. Мне очень понравился ее вкус и нежная текстура. Но все мое впечатление испортило то самое, что я обнаружила после того, как немалую часть съела.
Мой отзыв написан спонтанно, так как я посчитала, что если вы тоже соберётесь отведать такую колбаску, то будте бдительны. В магазине проверьте целостность упаковки и само колбасное изделие на наличие плесени. А вообще лучше не берите и не рискуйте.
Я, кстати, колбасу отвезла обратно в Пятерочку, мне за неё без проблем вернули деньги. Так что я и колбасы вкусной поела, и деньги вернула🤪 Хорошо, что на здоровье это никак не отразилось...
P.S.
Также делюсь впечатлением от использования:
Отзыв на манную крупу с рецептом идеального манника😍
Безумно нежная арахисовая халва с кусочками цельного арахиса😋 намного вкуснее подсолнечной!
Паста с консервированным тунцом в собственной соку. Очень вкусная рыбка🐟
Ужасный ядовито-зелёный маринад для курицы
Как избавится от известного налёта в душевой и бане❓ Чудо средство по смешной цене!🤩 Много фото ДО и ПОСЛЕ
Рада стараться для ВАС!!!
Ваш 20ПоМОгаТОР20 ❤️