Сегодня на полках магазинов можно увидеть большое количество разного вида сгущенного молока. Но среди этого разнообразия реально вкусного и настоящего не так уж и много. Мы с мужем давно уже выбрали для себя сгущенку Главпродукта «Столичная». Она по вкусу больше всего напоминает ту, которую любили в детстве) Достаточно сладкая и, в то же время не приторная сгущенка тает во рту оставляя приятное послевкусие. По консистенции «Столичная» в меру густая, без комочков, а если открытую банку поставить в холодильник, то образуется густая, вкусная корочка. Приятно, что производитель в производстве не использовал консерванты, красители, ароматизаторы, стабилизаторы и другие совсем не полезные вещи. Жирность сгущенки стандартная – 8,5%, она белого цвета с присутствием легкого кремового оттенка. Я ее использую в приготовлении выпечки – тортов и кремов, печений, и различных десертов. Муж с удовольствием употребляет просто так с чаем или кофе.
