Мой отзыв о Чебупелях от Горячей штучки. Чебупели по внешнему виду это маленькие чебуреки, размером с пельмень. Они бывают с разными начинками. Я взяла попробовать с мясом.
Они уже приготовлены, то есть нужно только разогреть. Я поджаривала их на сковороде, потому что так на мой взгляд вкуснее.
Появилась хрустящая корочка, чебупели немного надулись, никакого сока из них не вытекло. Оказалось, что бульона внутри нет, просто кусочек мясного фарша. На вкус они соленые и немного перченые. А тесто с небольшим хрустом после обжарки просто дополняет мясо.
Обжаренные чебупели мне напомнили пельмени, приготовленные моим любимым способом: сначала отварить, потом обжарить на сковороде. По вкусу очень похоже, только готовить намного проще.
В общем, время от времени можно взять на обед/ужин. Но не для перекуса, так как они достаточно сытные.
