У всех нас есть любимый овощ.
Как понять что он любимый?
Возможно, Вы чаще других покупаете его или умеете с ним придумать как можно больше блюд?
Мне кажется что одной из характеристик является то, что продукт хорош сам по себе в чистом виде для Вас, его не нужно сложно обрабатывать и заправлять большим количеством специй.
Для меня таким является сладкий перец.
Обожаю его аромат, вкус и хруст.
Могу есть в свежем виде в неограниченном количестве.
Нравится фаршировать перцы.
Сегодня хочу поделиться одним способом его применения, простом , но выигрышным.
Перчик не отличить от летнего, обладает отличными характеристиками и полезными свойствами.
🫑 основная информация 🌶️
- Наименование блюда - перец сладкий нарезанный
- Производство - Московская область, город Одинцово
- Где купить - пятёрочка, окей, ВкусВилл, магнит, озон
🫑 свойства замороженного продукта 🌶️
Ах этот аромат болгарского перчика! Обожаю его, такой свежий и сочный, восхитительно.
Перец красный, зелёный и оранжевый , он украсит собой любое блюдо, придав красок ему.
Нарезка полосками небольшой длины, удобная, одинаковая.
Перемороженности нет, перец рассыпчатый. Не заметны порченные участки, не попадаются семена и прочий мусор.
🫑 состав 🌶️
Перец и ничего кроме перца.
Перец с забавным названием «толстячок» из моей родной Ростовской области.
🫑 способ приготовления 🌶️
Вариантов приготовления множество, но для меня самым логичным и ожидаемым является тот, что заключается в добавлении перца во второе блюдо к мясу .
На этот раз я на ужин тушила куриные сердечки к рису и когда оставалось минут 40 до готовности из 1,5 часов, закинула перчик в сковородку , дополнив морковью.
Можно положить еще к ним лук, томаты, зелень.
Отличное обрамление любимого субпродукта, очень ароматно и вкусно, правда невероятно ужаривается ингредиент. В следующий раз выделю ему времени поменьше.
Применила не целую пачку, а примерно половину, даже меньше.
Подойдет для запекания с чем-либо, можно смешивать с картошкой , макаронами и кашами при тушение.
🫑 блюдо в готовом варианте 🌶️
Какой аппетитный аромат, сколько сочности и блеска. Блюдо получилось особенно вкусным со сладкой ноткой.
Никаких жестких шкурок.
Однозначно на повтор и не один.
Единственный недостаток в том, что перец как водянистый представитель очень и очень заметно ужаривается, его в разы становится меньше , жаль, мне его всегда мало.
Мне очень понравился продукт, он качественный и очень вкусный, улучшил мое блюдо и доступен когда перчик вне сезона в свежем виде.
Готовить с ним быстрее, ведь не нужно тратить время на чистку и нарезание.
Несмотря на то, что я всегда покупаю овощные смеси, перчик насыщенный и сладкий , ему компания особенно не нужна.
