Закуска Yelli Green Olive — отзыв

Среднее: 4.3 (4 голоса)

Читать все отзывы 4

Категория: Разные продукты

Бренд: Yelli

Тип продукта: Закуска

Подробности

Читать все отзывы 4

Батя дома

Опубликовано 5 Октябрь, 2023 - 06:24

Вкусненько, но по большому счету это обычные перемолотые оливки🙄

После дегустации такой штуки как закуска с грибами от Yelli было решено по случаю попробовать, что-то подобное от этого же производителя. Ведь в первый раз такой продукт зашел нормально.

В итоге настал тот момент и к столу притарабанил закуску Yelli Green Olive

Закуска Yelli Green Olive

📍Такая баночка обошлась в 148 рублей.

Описание
Закуска к вину Green olive Yelli - крем-паста для брускетт с нежными зелеными оливками в сочетании с тонкими ореховыми нотками кешью. Ее можно использовать в качестве топпинга для багета, криспов или крекеров, начинки для тарталеток. Такая закуска станет идеальной парой к белому вину. Топпинги для брускетт от Yelli - это оригинальные и яркие gourmet пасты ресторанного уровня из овощей, орехов и суперфудов, которые удивят даже самого взыскательного гурмана.

Как всегда в магазинах можно встретить этот вариант и подешевле и подороже. Всё зависит от точки приобретения.

Закуска Yelli Green Olive

За эти деньги мы получаем 100 гр. продукта, что по идее не очень много. Но с другой стороны это же закуска и рубать ложками эту массу нет смысла т.к. она сделана под вино. По крайней мере под этим соусом нам производитель задвигает этот товар.

Закуска Yelli Green Olive

Посмотрим на состав.

Состав
оливки зеленые без косточки (оливки, вода, соль, регуляторы кислотности: молочная кислота, лимонная кислота, антиокислитель – аскорбиновая кислота), вода, масло подсолнечное рафинированное, нут, кешью паста, соль морская пищевая, чеснок сушеный, сок лимона, перец черный молотый, перец чили молотый

Да, глаз тут отдыхает т.к. нет никаких консервантов, усилителей вкуса и прочего.

Закуска Yelli Green Olive

Такой вариант конечно самодостаточен к вину при наличии багета (например), но по массе его маловато. Т.е. лучше взять нагрузку что-то еще или просто эту закуску не рассматривать как основу.

Закуска Yelli Green Olive

Вскрытие бани показало, что закуска пахнет оливками и аромат больше смещен в сторону кислотности.👀

Закуска Yelli Green Olive

В цвете явно просматривается смесь оливок и орешков т.к. он светло болотный и прям насыщен натуральными оттенками. Хотя понятно, что как антиокислитель тут использовались лимонная и аскорбиновая кислоты и от этого сохранился цвет.

Закуска Yelli Green Olive

Консистенция у закуски плотная, паштетообразная.

Если быть точным, то это практически хумус.👈

Закуска Yelli Green Olive

Во вкусе отчетливо присутствуют оливки и где-то на отдалении орехи. Но если не знать о их наличии, то можно и не заметить. Хотя плотная консистенция именно от них.

Закуска Yelli Green Olive

В итоге этот вариант понравился, но без особого энтузиазма т.к. по большому счету это просто перемолотые оливки.

Вариант закуски конечно неплохой, но он какой-то обычный чтоль...Ведь в линейки вкусов у этого производителя есть более интересные сочетания вкусов и ароматов.

Поэтому тут вижу 4 звезды⭐⭐⭐⭐, но рекомендовать могу.

Достоинства