Закуска Yelli к вину FOREST TASTE белые грибы & тахини — отзыв

Очень мне понравилось название: Закуска к вину, да ещё моя любимая Тахина с достаточно экзотической добавкой белые грибы, сама делаю тахину из пасты, но такое сочетание вижу впервые. Ну попробуем.

🍷🍄 ЗАКУСКА К ВИНУ FOREST TESTE🍄🍷

Покупалась на ВБ.

Цена 140 рублей

Банка с закуской упакована в картонную коробочку, на коробке вся необходимая информация о производителе, сроке годности и тд.

🍄ОБЬЕМ 100 гр

🍄КОНСИСТЕНЦИЯ пастообразная, однородная.

🍄ЦВЕТ кремовый.

🍄АРОМАТ ореховый.

🍄ВКУС выраженная горчинка.

Упакована закуска в стеклянную банку с винтовой крышкой. На банке указан только срок годности и дата изготовления.

Срок годности : 1 год.

🍄ОПЫТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ 🍄

Банка открылась легко. Аромат приятный, я прям впредвкушении чуда, тахину люблю, грибы тоже.

И тут такое разочарование , прям фильм вспомнился: » какая гадость эта ваша …..». Это не тахина и где там грибы? Первое впечатление - стрихнин какой-то!
Но обо всем по прядку. Паста густая, держит форму, запах аппетитный, но вот вкус……! Вкус горчит, сильно выражена горечь, не знаю, с чем это связано, с какими ингредиентами,, хотя в составе растительное масло, может прогоркшее использовали, а может кунжутные семечки не качественные. Можно есть, есть-то можно, но лично я удовольствие от этой закуски не получила, вкус грибов не почувствовала.
Обычный паштет на мой вкус, хорошо перемеленный в пасту, никаких крупных кусков не встречается.

На коробке нет информации о сервировки, а самой экспериментировать не захотелось, уж очень разочаровал вкус, лучше я сама Тахину сделаю.

Как закуску к вину даже не знаю с чем рекомендовать. Идея интересная, но вот до ума не довели, а может просто некачественные ингредиенты подкачали.

Попробовать рекомендую, может мне просто не качественная партия попалась, сама же больше не куплю, в продаже полно всяких хумусов и паштетов, которые вкусные.

Мой рецепт Тахины ( из Египта ): берём пасту Тахина, это не дефицит, добавляем лимонный сок, майонез, перец чёрный и острый, если густая, то разводим водой, то нужной густоты. Если добавить запечённые баклажаны, получится известный салат Бабанануж. Грибы ни разу не добавляла, все же для стран Магриба, где распространена эта паста -грибы это экзотика.