После удачного красного бархата https://irecommend.ru/content/budte-ostorozhny-per... решила попробовать испечь кексы от Пудовъ. Выбор пал на кекс с изюмом.
Цена была 69 рублей за одну упаковку. По рецепту производителя нужна вода, яйцо и сливочное масло.
Я немного изменила. Добавила молоко, 2 яйца и маргарин (сливочного масла не оказалось).
Пекла маленькими кексами. Получилось 12 штук.
Запах у смеси приятный ванильный. Изюма достаточно много.
Приготовление заняло буквально 5 минут на замес
и 25 минут в духовке. Красота!!!
Но, по сути мы платим только за муку, сахар, разрыхлитель и горсть изюма. Огромный плюс, что не надо отмерять, просеевать. Высыпал пакет и готово!!! Когда гости на пороге, а угостить нечем… идеальный вариант.
Кексы получились вкусные, пористые, в меру сладкие и с приятным ванильным ароматом!На вид конечно не очень привлекательные (с горбинками). Но тем не менее я рекомендую к приготовлению!