Виноградные листья — отзыв

В нашей семье виноградный листья выращивают специально для долмы! Долма - это национальное блюдо востока, для сравнения могу сказать, что похожа Долма на наши голобцы, только заварачивается в виноградный листья. Для того, чтобы Долма получилось вкусной, нужно выбрать новые и красивые листья (не самых больших размеров) дальше их следует опустить на несколько минут в кипяток - они поменяют цвет, после чего отрезать веточки и можно туда заворачивать начинку! В начинку входит фарш, лук, специи соль, можно добавлять рис. Блюдо просто шикарное! Оцените виноградный листья по достоинству!