Получилась неожиданная встреча друзей, и кто-то принёс закуску "Свиные ушки с чесноком", хорошо упакованные под вакуумом. Я попробовала впервые что-то подобное. Сама не ожидала, но оказалось очень вкусно: не резиновые, вкус чеснока хорошо подчеркивает мясо. Приятная, не очень калорийная и быстро заканчивающаяся еда, было всего три упаковки по 100 г. Если читать состав, там есть добавки, но этих консервантов не надо бояться, они лишь для продления срока годности. Кроме того, коллаген, содержащийся в ушах, полезен для человеческих суставов и находится в легко усваиваемой форме. Надо попробовать и другие приправы со свиными ушками из этой серии.
