Люблю пробовать разные виды растительного молока. В том числе готовлю на растительном молоке завтраки, десерты и добавляю в кофе.
Недавно купила на пробу напиток 137 Degrees Almond milk/
Цена со всеми скидками вышла - 86 рублей за упаковку 180 мл. Дорого для напитка, получается 480 рублей за литр.
Состав
Молоко имеет отличный состав и не содержит сахара.
Что примечательно - так это содержание миндаля в напитке - 13%. Данный напиток смело можно назвать миндальным молоком. Если честно, большинство производителей делают миндальную водичку, где от силы процент миндаля - 2,5%.
Жирность - 2,9%. Молоко неплохо взбивается, образуя пышную пену.
Качество, вкус и применение
Молоко достаточно густое, имеет плотный белый цвет, непрозрачное, не водянистое.
Аромат приятный, миндальный, узнаваемый, нежный.
На вкус молоко очень приятное. Его можно с удовольствием выпить просто так. Плотный нежный и в то же время насыщенный миндальный вкус с легкой ореховой сладостью.
Молоко отлично подходит к кофе. Делает его нежным и придает миндальный вкус.
Также хорошо сочетается с ягодами в ягодных смузи.
Добавляем 50 мл молока миндального в кашу и каша играет новыми вкусами.
Продукт качественный во всех отношениях, но стоимость его очень высокая, поэтому много не купишь. Однако время от времени покупать буду. Удобный формат 180 мл и прекрасное качество.
Кстати, после вскрытия хранится аж 6 дней, так заявляет производитель.
