Сосиски "Дымов" Молочные — отзыв

Здравствуйте!

Иногда хочется приобрести какой-нибудь ненавязчивый продукт для приготовления завтраков, типа варёной колбасы или сосисок.

Вот тут и подвернулись мне в "Бристоле" эти сосиски "Дымов".

Вроде бы и недорого со скидкой 119 рублей, а с другой стороны - сосисок в упаковке всего пять, а я привык покупать за примерно такие же деньги штук 9-10, а то иной раз и килограммовую упаковку "Молочных Царицыно" прихватить.

Но за ними специально надо идти, да и время было уже не детское - ну Дымов, так Дымов!

Ознакомимся с составом на задней этикетке.

А теперь состав из интернета:

Состав: свинина, говядина, вода, яичный меланж, молоко питьевое, соль, регулятор кислотности (трифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), сахар, пряности (в т. ч. мускатный орех), антиокислитель (аскорбиновая кислота), фиксатор окраски(нитрит натрия).
Пищевая ценность: жиры — 28 г, белки — 11 г, углеводы — 0 г.
Энергетическая ценность: 296 ккал/1239 кДж.
Хранить не более 27 дней при температуре от 0 до + 6 °C.
ГОСТ 23670–2019

Сделаем нарезку сосисок, чтобы затем поджарить их с овощами и яйцом.

На срезе видна равномерная структура заполнения, каких-то нехарактерных включений не наблюдается.

Соли и специй в норме, вкус и аромат приятный.

Но, конечно же, любые сосиски гораздо вкуснее, если их отварить, или приготовить другим способом.

Вот мы и сделаем глазунью в овощах, примерно такую:

Основу блюда составляет репчатый лук, нарезанный любым удобным способом - я беру обычно крупную луковицу.

Пока лук обжаривается, добавляю морковку, опять таки произвольным образом нарезанную, затем перец сладкий (болгарский), и когда всё почти обжарилось, помидорину, тоже произвольными кусочками.

И уже после того в сковороду разбиваются яйца, и совсем немного это выдерживается под крышкой - чтобы белок сварился и стал нежным, а желток остался жидким и слегка покрылся плёночкой.

Важно не передержать, если вы не хотите варёного яйца.

Сосиски, обжаренные с овощами, составляют основу вкуса, а яйцо всмятку - его украшение.

Сосиски "Дымов" для этого блюда прекрасно подходят.

Рекомендую данный продукт, и буду покупать снова.

Спасибо за внимание.

Ещё про сосиски и сардельки:

Сосиски Ядрена Копоть классические

Сосиски Владимирский стандарт. "Баварские"

Сосиски Стародворье Баварские

Шпикачки Мясославль "Любимые"

Про другие мясные продукты:

Булочка Глобус с хлебом мясным по-баварски

Мясные полуфабрикаты Мясославль Бифштекс Хуторской

Купаты Рестория Московские