Бисквитные коржи Светлые ЗАО "Русский бисквит" — отзыв

Здравствуйте!

В последнее время увлеклась готовкой выпечки. Но пока хорошо получается пицца и пирожки, но коржи для торта не хотят нормально выпекаться 😂

Нашла простой способ выхода из такой ситуации - купить готовые бисквитные коржи, выбор пал на недорогую фирму "Русский бисквит".

Коржи "Русский бисквит" светлые используются для облегчения и ускорения создания торта, имеют приятный вкус и аромат, удобны в работе. Хорошо отделяются друг от друга. Можно использовать без дополнительной пропитки.

В упаковке три коржа, диаметр каждого - 24 см. Срок хранения 8 месяцев.

Что мне понравилось, так это то, что можно посмотреть продукт перед покупкой. Сама упаковка прозрачная, с виду она хлипкая, но открыть ее было не так уж и просто.

Вообще продают два вида коржей: светлые и темные. Для пробы выбрала сначала первый вариант.

В интернете пишут, что бисквиты очень мягкие и сильно крошатся. Вообще такого ничего не заметила.

Коржи не твердые, но при этом не теряют форму, не разваливаются.

Без проблем отделяются друг от друга. На самих бисквитах вырезан симпатичный узор в виде солнышка 😊

Аромат легкий, напоминает бисквит "Бегемотик Бонди". Не понимаю как люди слышат тут спирт, его в составе даже нет.

Вес коржей: 400 грамм.

Состав:

Мука пшеничная в/с, сахар, яйцепродукты, вода, какао-порошок, влагоудерживающие агенты (сорбитол, глицерин), эмульгатор (моно- и деглицериды жирных кислот), разрыхлители (сода пищевая, углеаммонийная соль), соль, регулятор кислотности (лимонная кислота), консервант (сорбат калия), ароматизатор идентичный натуральному "Шоколад".

Цена: на рынке мне удалось купить коржи за 79 рублей. В "Магните" они стоят 89 рублей.

Рецепт торта:

На самом деле рецепт очень простой, и готовится очень быстро, не больше получаса.

Что понадобится:

- 3 коржа "Русский бисквит";

- 2-3 банана;

- 300 грамм клубники;

- 1-2 персика;

- 350 грамм сметаны;

- 5 ложек сахара.

( для украшения )

- Шоколад, орешки, печенье и т.д.

1) Сперва нам нужно приготовить крем. Сметану с сахаром смешиваем в миске. Не обязательно, но можно немного сбить смесь с помощью венчика.

Я минутку прокрутила миксером 😊

Теперь готовым кремом нужно смазать каждый корж. Немного надо аккуратно наносить, а то бисквиты слегка отрываются, если сильно на них давить.

2) Фрукты и ягоды моем.

Из клубники изъять плодоножки. Порезать пополам.

Персики очистить от кожуры, убрать косточку, и мякоть порезать.

Бананы порезать лучше ломтиками.

На первый же корж выкладываем нашу сладкую фруктово-ягодную начинку.

3) С остальными двумя бисквитами проделываем тоже самое, сначала крем, потом украшаем фруктами и ягодами.

2 коржа:

3 коржа:

Слегка в объеме "потолстел" тортик 😊

4) В самом конце смазываем бока торта кремом. Затем можно украсить по желанию верхушку: печеньем, ягодами, шоколадом и т.п.

Я украсила стружкой шоколада, растертым арахисом и парочкой ягод клубники.

Ставим на 3-4 часа в холодильник, чтобы коржи пропитались, и стали более мягкими.

Вот такая красота получилась!

Вес торта - 1200 гр. 😂

И да, советую сразу торт не кушать, ему лучше все-таки постоять в холодильнике! Иначе бисквиты покажутся суховатыми и твердыми.

Я сам торт готовила на твердой золотистой картонке из-под упаковки, но еще под нее положила подставку специальную. И за день, пока угощение съедалось, она не порвалась, не окрасила коржи. Сейчас на ней и буду всегда готовить бисквиты 😊

Сейчас цены довольно неприличные на сладкое. Если покупать обычный тортик, весом 500 грамм, то цена будет от 200 до 500 ( примерно ).

Торт на заказ от 900 рублей - 1 кг.

Мне вкусная красота обошлась в 183 рубля. И при этом накормила всю семью 😊

- Коржи, 79 рублей;

- Персик - 14 рублей;

- 2 банана - 30 рублей;

- Клубника своя - бесплатно;

- Сметана - 50 рублей.

- Конфетка с арахисом - 10 рублей.

Некоторые покупные коржи рассыпаются как только их возьмешь в руки, еле как отлипают друг от друга, и приходится прорезывать и как-то отделять каждый слой. А с этими бисквитами у меня проблем никаких не возникло.

Состав положительный, ничего ужасного в нем не заметила.

Хочу в скором времени попробовать купить темные "Русский бисквит", и приготовить тортик со сгущенкой и бананами.

Вся семья осталась довольна таким сладким тортом. Бисквиты вообще очень нежные, чуть ли не тают во рту. И да, даже небольшой кусочек хорошо насыщает. Сочетание крема и фруктов получилось отменным!

Рекомендую! 😊

Угощайтесь! 😊 Всем спасибо за внимание ♥