Были недавно в магазине "Чижик" и я на пробу взяла баночку маринованных грибов шиитаке Botanica. Вроде неплохие грибы и цена привлекательная, надо брать оценивать лично.
🫙 Тара.
Грибы находятся в высокой и узкой стеклянной прозрачной банке, которая закрывается жестяной крышкой на резьбе.
Я сама не смогла открыть крышку, очень уж сильно она прижата оказалась. Просила мужа, он открыл крышку и то, с неким усилием. Закупорили так закупорили.
Грибы маринованные Botanica Шиитаке отзыв
На банке наклеена вкруговую бумажная этикетка с данными о товаре. Шрифт белого цвета и он довольно мелкий. Читать сведения на коричневом фоне немного затруднительно.
📋 Общая информация о продукте.
≫ Изготовлена консерва в Китае.
≫ Срок годности три года.
≫ Вес указан в трёх вариантах: масса нетто равна 330 грамм, масса самих грибочков 205 грамм и общий объём продукта 370 мл.
👉 нюанс: когда из открытой баночки хотела достать первые грибочки, то маринад активно расплёскивался из банки, хотя я действовала аккуратно. Тем не менее, много жидкости попало на стол.
Грибы маринованные Botanica Шиитаке
🍄🟫 Внешний вид и аромат.
Грибочки выглядят симпатично, съедобно. Размер преимущественно средний и есть мелкие. В баночке был только один большой гриб с ножкой. Морковка и лук порезаны некрупно
Грибы маринованные Botanica Шиитаке
Грибы приятно пахнут маринадом, грибной аромат узнаваемый и аппетитный. Уксусные нотки нерезкие, не отталкивают, слышатся мягко.
🍽️ Вкус.
Грибы понравились, они вкусные, не пересоленные, не пресные, не горчат. Грибной вкус оттеняет пряность приправ, которая гармонично сочетается с небольшой кислинкой. Шиитаке сочные, шляпки у них чуть упругие и немножко мягкие. У самого большого гриба очень "мясистая" шляпка и жёсткая ножка. Привкуса уксуса у грибов нет, остроты от наличия перца в составе тоже нет.
Когда я достала шиитаке из банки, то не стала их промывать. Вот как были в маринаде, так и выложила в тарелочку, подала к столу. Что смутило, так это словно наличие песчинок песка в некоторых грибных шляпках с внутренней их стороны. Нечто похожее на песок неприятно ощущалось на зубах.
✅ Итог.
Не смотря на "песочек", маринованные грибы шиитаке Botanica к покупке рекомендую. Сама думаю взять ещё раз баночку с грибами и уже их промыть, после того, как извлеку из банки.
Да, неплохие грибы, вкусные, попробовать стоит. Только вот песок, конечно, смутил, а одна девочка писала в паблике, что песка у неё не было, зато во вкусе много уксуса. Мне попались по уксусу в норме.
