Курицу очень люблю. Покупаю разные части птицы, но моя душа всегда была на стороне голеней. Из них можно сделать массу вкусных вещей. Из голеней можно сварить наваристый супчик, поместить их в духову, чтобы запечь с овощами и картошкой. На голенях всегда есть много мяса.
В последнее время беру продукцию от фирмы Благояр. Мне нравится продукция этого производителя своим высоким качеством и ценой. К тому же ее всегда можно найти в магазине. По внешнему виду голени всегда аппетитные и на них действительно много мяса. Продукция всегда охлажденная, а не замороженная.
Ее не нужно размораживать, что значительно экономит время, когда нужно что-то быстро приготовить. Достала голени и вперед на кулинарные подвиги. После вскрытия продукта не чувствуется неприятный запах.
Нет лишней жидкости, что еще раз подтверждает тот факт, что продукт не заморожен. Кожа на голенях не синюшняя. Голени плотно уложены друг к другу. На них немного жира, зато много мяса. При этом по размерам они не крупные. Это значит, что голени были получены от молодых курочек.
Кожа чистая. Ее не надо опаливать, убирать прочий мусор. Достаточно просто хорошо промыть. Мясо хорошо отделяется от косточек. Хрящики есть конечно. Жирок не снимаю, он нужен для сочности блюда.
Кстати, Благояр получил премию "Здоровое питание" и это много о чем говорит. Просто так такую премию не дали бы. Эксперты подтвердили, что продукция просто безопасна, ее можно употреблять тем, кто тщательно следит за фигурой. Из голеней получаются вкусные и сочные блюда, которые так и тают во рту.
Я их запекала в духовке. На них получился вкусная аппетитная хрустящая корочка. Искренне рекомендую продукцию от этого производителя всем, кто любит качественные и недорогие продукты. Купите и не пожалеете.
