Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Всем привет. На днях захотела испечь к чаю какую-нибудь вкусность. Взяла из шкафа коробочку с набором для выпечки маффинов "Красный бархат". Заказывала этот набор на Ozon, причём сразу две коробочки за 390 рублей, что, несомненно, выгодно.
Смесь для выпечки маффинов "Красный бархат"
Коробка стандартная, картонная, с симпатичным оформлением. На лицевой стороне указан состав набора. На боковой стенке напечатан состав:
Также там есть данные производителя и QR-код для сканирования и перехода на сайт бренда С.Пудовъ. На главной странице сайта много полезной информации для покупателей. Там можно узнать о фестивале рисовой муки, который проходит с 1 по 31 марта. В этот период товары с данной мукой продаются с хорошей скидкой на сайте бренда и на маркетплейсах. Я уже попробовала ванильный кекс из рисовой муки, и он мне очень понравился.
Посетители сайта найдут в каталоге различные смеси для выпечки, муку привычную пшеничную и редких видов, например, тыквенную, различный декор, кондитерский инвентарь, пряные травы и многое другое.
Маффины "Красный бархат" в каталоге бренда С.Пудовъ
Сзади на коробке указаны этапы приготовления маффинов "Красный бархат".
Инструкция по приготовлению маффинов
В набор для кулинарного творчества входят сухая смесь 250 грамм и восемь бумажных формочек. Формочки точно такие же, как были в коробке ванильных маффинов С.Пудовъ.
Содержимое набора
Для приготовления маффинов взяла дополнительные продукты: молоко 70 мл, яйцо категории С1 и 60 грамм сливочного масла.
Ингредиенты для замеса теста
Уже на этапе смешивания сухой смеси, яйца и масла стало понятно, что тесто будет яркого цвета.
Замес теста для маффинов
После добавления молока и тщательного перемешивания получилось однородное тесто ярко-красного цвета. Выглядит оно, конечно, вау!
Готовое тесто для маффинов
Разложила тесто по формочкам.
Тесто в формочках
Поставила формочки в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на режим верх-низ на 20 минут ( у нас электрический духовой шкаф Electrolux).
Маффины в духовке
Маффины С.Пудовъ шикарно поднялись, не вылезли за пределы формочек, не подгорели. Охлаждала их на подоконнике на специальной подставке Tupperware.
Маффины "Красный бархат"
Формочки из пекарской бумаги с готовых маффинов хорошо снялись.
Бумажная формочка для маффинов
Посмотрите, какой пышный и ноздреватый мякиш получился у маффинов! А цвет какой! Просто огонь!
Воздушная структура теста
Маффины "Красный бархат" - это новое порционное воплощение одноимённого знаменитого торта.
Маффины "Красный бархат" С.Пудовъ
Я украсила маффины кремом из творожного сыра Pretto, сахарной пудры и сливок, посыпала кондитерской посыпкой "Сердечки". Сочетание ванильного вкуса маффина и кисло-молочного вкуса крема было идеальным!
Вкусная выпечка к чаю
Маффины "Красный бархат" бренда С.Пудовъ мне и родным понравились. Будем их ещё готовить.
