Всем привет!
Сегодня мой отзыв о крупе булгур торговой марки Global Village. Многие о ней слышали, но не все покупали. А зря, ведь булгур - очень вкусная и полезная крупа. По своей сути это пшеница, высушенная и раздробленная на кусочки. Из детства мы все помним пшеничную кашу, так вот это и есть булгур. Как по мне, так эта крупа всегда была у меня в фаворитах.
Крупу я булгур купила в Пятёрочке, в упаковке 5 пакетиков для варки, каждый массой 80 г.
Крупа в пакетиках чистая, без мусора, отборная.
Также на упаковке есть примеры рецептов блюд, приготовленных с этой крупой.
Варю в соответствии с рекомендацией производителя: в кипящей подсоленной воде 25 минут.
После достаю пакетик с готовой крупой, даю стечь воде и выкладываю в миску. Содержимое при варке сильно увеличивается в размере, из этого количества получается большая порция гарнира.
Часто просто заливаю готовую крупу молоком и ем, как кашу - очень вкусно.
Не всем можно есть булгур, есть ряд противопоказаний при её употреблении:
Из-за присутствия глютена крупу нельзя употреблять при непереносимости этого вещества, обострении панкреатита, возрасте менее трех лет и в первые 3-4 месяца после родов. При повышенной желудочной кислотности, гастрите, язве и рефлюксе можно есть кашу не чаще раза в неделю.
Тем, кто не пробовал булгур, рекомендую - попробуйте, и он обязательно вам понравится.
