Всем привет. Сегодня я хотела бы рассказать про зефир с названием «Белые ночи» от кондитерской фабрики Петербургский Кондитеръ. Вообще ранее я покупала зефир у марки, что-то понравилось, что-то не очень, но чаще продукция приходится мне по вкусу. Купила зефир в коробке, в ней 900грамм. Вообще марка раньше делала коробки по 1 кг, но эта история видимо, как с шоколадками в магазине – вес меньше, а цена та-же и выше.. Мало приятного, но да ладно).
Зефир из этой серии видела в продаже белый, клубничный и апельсиновый, я купила на пробу клубничный.
Купила я в интернет-магазине Озон.
Цена на момент покупки 320 руб за 900 грамм зефира, ссылка.
♣ ♣ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ♣ ♣
Классический зефир с паутинкой из глазури – нежнейшее облачко удовольствия! Тонкая хрустящая глазурь идеально дополняет свежий зефир со вкусом клубники, это точно стоит попробовать! Натуральный зефир изготавливается из фруктового пюре с добавлением яичного белка и сахара содержит полезный пектин, поэтому включать в свой рацион зефир советуют даже диетологи. Нежнейшая консистенция без крупинок сахара достигается за счет соблюдения классической технологии изготовления в течение 24 часов. Сладкий подарочный набор к любому празднику. Фабрика "Петербургский КондитерЪ" - это 9 лет опыта. Мы стремимся к максимально натуральному составу продукции и сохраняем традиционный классический вкус зефира. За счет натурального состава срок хранения нашей продукции - всего 4 месяца.
♣ ♣ОФОРМЛЕНИЕ♣ ♣
Зефир выглядит очень мило, находится он в коробке, обтянутой прозрачной пленкой, поэтому сверху зефир виден.
Картинка с разводными мостами также очень милая.
Внутри зефир лежит в два ряда, с перегородкой из бумаги.
На коробке указаны сроки, состав, данные о производителе.
♣ ♣ЦВЕТ. ЗАПАХ. ВКУС. КОНСИСТЕНЦИЯ♣ ♣
Зефир идет половинчатый, по цвету розовый, и покрыт тонюсенькой глазурью, как паутинкой. Аромат очень нежный – шоколада и клубники.
По консистенции – не плотный, очень нежный, даже в нем есть что-то от суфле, но это определенно зефир.
Во вкусе не ощущается крупинок сахара, зефир однородный, нет излишней сладости, тает во рту.
Зефирки не разваливаются, глазурь не ссыпается.
С чашкой несладкого чая одной зефирки хватает. Зефир переложила в пакет после покупки, чтоб не «высох»
РЕЗЮМЕ: Зефир действительно очень вкусный, нежный, в меру сладкий и выглядит презентабельно. Можно на чай позвать гостей)))
