Недавно решил попить пивка и чтоб не заморачиваться с закуской, сразу купил воблу на пробу.
в принципе нормальная вакуумная упаковка и доступная цена. Состав уже прочитал дома. И, о чудо!!! В составе только рыба и соль. Никаких консервантов для продления хранения и т.д. Что не может ни радовать.
Я согласен с надписью на упаковке, на счёт ритуала. На самом деле, весь процесс очистки, отделения мяса от костей, обсасывания плавников и ребер, поджигания пузыря и т.д. - все это на любителя. Но в этом есть что то магическое.
Практически вся рыба попалась с икрой
Мясо сухое и полупрозрачное. Именно так, как я люблю. Не люблю сильно жирную рыбу.
Могу сделать вывод: Вобла вяленая Fish house, достойный конкурент остальным закускам к пиву.