Не люблю рыбные консервы, в последнее время рыбу туда кладут некачественную, да и скумбрия и горбуша с килькой это не по моему вкусу. Увидела консервы "Легенды Ямала" с названиями неведомых для меня рыб)). Выбор пал на Ряпушку сибирскую в томатном соусе. Если честно, купила ее, потому что этот вид консервы шел по скидке. И достался мне за 99 р 99 копеек)).
Почитав в интернете, что это за зверь такой ряпушка и узнав, что это северная пресноводная рыбка, которая водится только в чистых водоемах, я с еще большим желанием захотела отпробовать данный продукт.
Итак баночка жестяная с крышкой-ключом, удобно открывается. Вес 240 гр. Сделана по ГОСТу.
Рыбой банка уложена плотно, причем на этикетке указано сколько примерно веса занимает сама рыба.
Когда открыла баночку, была приятно удивлена!! Консервы наисвежайшие, никакого прогорклого рыбного запаха, нет запаха уксуса, хотя в составе он есть.
Рыбка действительно порезана на хорошие порционные кусочки, без внутренностей (как обычно любят класть в консервы с рыбьем кишечником), залита томатной обжаркой.
Аромат очень приятный, сразу захотелось попробовать.
Эту рыбу ела впервые, мне она показалась похожа на сельдь, но более нежная, плотная и без лишних костей. Сама рыба не соленая, хорошо что в томатном соусе. И если бы еще были припущенные овощи, то тогда это просто готовый обед.
В общем, моя оценка - твердая пять! Таких качественных рыбных консерв я не ела со времен советского союза. Очень вкусная рыбка. Теперь хочется попробовать другие виды консервы этой фирмы.
