Дегустировали всякие вкусняхи из "Перекрёстка". Дело дошло и до классики. Но я знаю кокосовый орех только по добавлениям в десерты и напитки: мне известна пина-колада, разные сдобы со стружкой. Крекер, у которого кокосовый ароматизатор, резко не понравился. Пришло время попробовать оригинал.
То, с чего все началось. Увесистый и чистый, крепкий кокос.
Поставщики сделали всё, чтобы облегчить жизнь покупателю.
Они кокос надрезали по экватору и приложили трубочку для питья. Очень мило. Такой орех ещё нужно допилить, но помощь в усилиях существенная.
Хотя нам понадобились инструменты, чтобы справиться с коркой. Если Вы дама хрупкого телосложения, имейте в виду, к трубочке понадобится Ваш личный чистильщик кокосов:))
Влаги внутри было много. Два человека за раз могут напиться до отвала.
Сок с непривычки показался мне чем-то тухловатым. Но, распробовав, могу сказать, что с продуктом было все в порядке. И я бы взяла ещё раз. Но преимущественно из-за мякоти)) Напиток мне не лаком. Он терпкий, ни на что не похожий, и потому мало к чему подходящий. А в качестве полезного и нестандартного бонуса пойдет. Очень специфично.
Мякоть вызывала много ожиданий, поэтому произвела впечатление более бесвкусной поверхности. Наверно, из-за сока я представляла ее приторной и насыщенной. В реальности все спокойнее, годно к употреблению, только надо тщательно подбирать, с чем сочетаешь. Со сладким – ни о чем, с горьким – подчеркнёт его, соленое тоже не рекомендую. В общем-то, экзотический гость больше для соло, чем дуэта.
После поглощения мякоти чувствуется "отсылка" к кокосовой стружке)))
Ну, и я не сразу поняла, что коричневую кожурку тоже можно есть. Так питательнее
. В какой-то момент ловишь вайб фундука. Знаете, этот вяжущий вкус во рту, когда прожуешь небольшую горсть орехов. После такого ужина чувствуешь себя действительно наевшейся. Мне кажется, неплохая практика, позволяющая разнообразить рацион. В кадр попали ещё мюсли с яблоком и грушей, советую на завтрак.
Вот такой новый для меня опыт.) А Вы берёте в супермаркетах питьевые кокосы?
