В нашем городе есть магазин Глобус. Многие любят его и покупают там продукты тоннами.
А мне не нравится этот магазин. Он слишком большой, требуется много времени для посещения и цены высокие.
Редко бываю там.
Почему сейчас вспомнила?
А потому, что когда я попадаю в Глобус, то обычно покупаю там ветчину их собственного производства под нескромным названием "Праздничная".
Это один из самых дешёвых продуктов мясного цеха.
Ветчина странная. Практически безвкусная, водянистая и бледная, как утопленница.
Но мне она раньше нравилась, правда, теперь разонравилась. Подорожала, а вкус лучше не стал.
Так вот, смело могу сказать, что ветчина от бюджетного бренда Вернер ничуть не хуже глобусовской, а стоит в полтора раза дешевле.
Глобус от 730 р/кг, в зависимости от размера куска, а эта 500 р/кг.
Повторюсь, по виду, по консистенции и на вкус они очень похожи.
Вернер выглядит так:
Глобус - чуть больше диаметр и более влажная. На ней всегда какой-то конденсат, я заметила. Тут такого нет.
В остальном сходство феноменальное.
________________
О бренде Вернер я узнала недавно, побывав в магазине сети Чижик.
К слову сказать, Чижик мне понравился.
Парковка прямо у входа, торговый зал небольшой и удобный.
На посещение я затратила около 7 минут.
Правда ассортимент небогат. Ну да мне много и не надо.
Вот мои покупки:
Магазин Чижик, где-то в Подмосковье
Отзыв про пиццу я уже написала, он тут:
Пицца Гранд меню 4 сыра
Печенье в коробке так себе, не стоит внимания.
Ну а про ветчину сейчас расскажу.
ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРА
Ветчина вареная охлаждённая "Для завтрака" из свинины категории А
Производство: ОАО "ВНМД", Новгородская область
Упаковка: Вакуум, кусок
Масса: 400 г
Цена: 199,90 руб (март 2025)
Магазин Чижик, где-то в Подмосковье
Состав:
свинина, вода, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), соль, сахар, регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты, ацетаты натрия, цитраты натрия)
ВПЕЧАТЛЕНИЕ ОТ ДЕГУСТАЦИИ
Ветчина не сразу очистилась от оболочки, пришлось повозиться.
Край слегка поуродовался, но потом дело пошло:
Консистенция плотная, упругая. Есть и "мясные"волокна.
Нежирная и неводянистая.
Нарезается нормально, не деформируется, кусочки ровные и красивые:
Запах несильный, привлекательный.
Вкус такой, как я и хотела - практически безвкусный.
Нейтральный.
Без негатива.
Без неприятных привкусов.
Никаких чесночных добавок.
Мне такое нравится. С белым хлебушком пожевать.
Такой продукт не понравится тем, кто любит такие свойства мясных изделий:
Пикантность
Жирность
Натуральность
В ветчине Вернер вы этого не найдёте.
