Наконец-то я нашла достойную замену своей непутевой сковородке. Я купила отличную литую сковородку Hotkitchen Линия "Мрамор" 2024С со съемной ручкой с антипригарным покрытием европейского производителя с мировым именем!
Изделия этой фирмы производятся в России, в славном городе Ярославле по ГОСТ Р51162-98.
У меня осталась крышка от предшественницы такого же диаметра, поэтому я решила съэкономить и купила сковороду без крышки всего за 1000 руб. - по нынешним ценам это весьма демократичная цена для хорошей сковородки.
Параметры сковородочки:
Диаметр: 24 см
Толщина дна: 6 мм
Толщина стенок: 3,8 мм
Высота: 6,2 см
Антипригарное 3-х слойное внутреннее покрытие quantanium - усиленное частицами титана. Сковородка подходит ко всем плитам (кроме индукционных): газовым, электрическим и стеклокерамическим.
А при условии правильной эксплуатации производитель дает гарантийный срок, который составляет аж 3 года с момента продажи! Надлежащее соблюдение правил эксплуатаии подразумевает использование правильных специальных средств, не содержащих абразивных частиц. Так же не рекомендуется мыть сковородку металлическими щетками.
И еще один очень важный момент - на изделиях нанесено экологически безопасное антипригарное покрытие, не содержащее PFOA (повышающей риск возникновения диабета и онкологии). А это значит, что даже при небольших потертостях или царапинах на покрытии вы можете быть абсолютно уверены в качестве приготовленной пищи.
Сковородка меня порадовала изначально - еще до ее прямого применения. Она тяжелая, по весу напоминает чугунную. такая по-моему мнению и должна быть хорошая сковородка.
Диаметр 24 см. для сковородки - на мой взгляд самый идеальный, особенно для семьи 3-4 человек.
Перед первым применением я, как и положено, вымыла сковородочку теплой мыльной водой, протерла насухо бумажным полотенцем и смазала растительным маслом при помощи ватного диска. И понеслось...
Особенно меня порадовало мраморное покрытие, которое за несколько месяцев постоянного ежедневного использования не стерлось, не поцарапалось. Очень легко моется (остатки масла я всегда сначала удаляю салфеткой, а только потом смываю средством д/мытья посуды). Можно мыть в ППМ, но я как-то обхожусь.
Что я только не готовила на моей новой помощнице: и котлетки, и курочку, и мраморную говядину, и сырники. Радости моей нет предела. Сковородка полностью опрадвала мои ожидания: на медленном огне пища томится, а на среднем огне - появляется румяная корочка.
Короче, не только я , но и мои домочадцы отметили качество приготавливаемых блюд.
Итак, плюсы литой алюминиевой сковороды Hotkitchen Линия "Мрамор" 2024С со съемной ручкой:
- оптимальное по толщине дно и стенки
- равномерное распределение тепла по всей поверхности посуды с его длительным сохранением
- продолжительный срок эксплуатации и довольно высокая твердость и прочность посуды и покрытия;
- возможность использования в духовых шкафах
- возможность широкого использования посуды на всех типах плит (кроме индукционных)
Конечно, я рекомендую сковородку Hotkitchen Линия "Мрамор" 2024С со съемной ручкой к покупке!
