Люблю печь, и люблю разные кондитерские прибамбасы: увидев что-то новое, обязательно взгляну. Что я выловила в Фикс-Прайс в этот раз?) Телескопическую гибкую лопатку!
Страна производства: Китай
Бренд: O'Kitchen
Артикул: 5022725
Цена: 39,50 руб.
Прямая ссылка на товар (пролистайте ассортимент, там вначале покажет роллер для теста 😉) *здесь*
ДИЗАЙН
Внешний вид этой лопатки заметно отличается от привычных силиконовых: она похожа на канцелярский нож-резак! Я такими затачиваю карандаши в художественной студии) То есть присутствует пластиковый корпус, внутри которого расположена длинная (сантиметров 10) узкая лопатка.
Выдвигается она при помощи пластикового упора, который не фиксируется. Что, надо сказать, не очень удобно =( Но не критично, конечно.
По цвету вроде как есть выбор (на сайте показана жёлтая), но мне досталась голубого цвета.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ ОТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Лопаткой пользоваться действительно удобно!
☑️ Она достаточно тонкая для того, чтобы пролезть между формой для выпечки и краем теста
☑️ Действительно гибкая: достигая дна формы сгибается, подцепляя дно выпечки и отделяя его от формы
☑️ Отделяет готовый торт от кольца для сборки тортов: чтобы аккуратно вынуть торт из кольца, не повредив края торта, я прорезаю лопаткой застывший крем - кольцо отделяется "на ура!"
☑️ Можно аккуратно подровнять крем, хотя чаще я пользуюсь этим набором скребков или НЕблинной лопаткой
☑️ Можно выдвинуть на необходимую длину
☑️ Очень компактная: в сложенном состоянии всего около 10 см в длину и 2-2,5 см в ширину (такую и потерять легко в ящике! 😂)
Что мне не очень понравилось:
➖ Длина не фиксируется, и, если не держать пластиковый стопор, лопатка задвинется обратно в корпус
➖ Когда лопатка достигает дна формы, она загибается не углом (что характерно 😂), а полукругом, что иногда повреждает нижнюю поверхность выпечки
➖ Лопатка прекрасно отделяет бисквиты, но недостаточно жёсткая для дрожжевого теста: формы для выпечки у меня такие, к которым тесто может прилипнуть сильно. Тогда эта лопатка уже не может справиться с задачей, и в дело идёт более жёсткий силиконовый скребок.
ИТОГ
За эту цену лопатку, конечно же, рекомендую!
И мой украшенный тортик =)
А когда я пеку летние ягодные торты из дрожжевого теста, украшаю их с помощью
этого ролика =)
