У нас на окне для дочки всегда посажен и растет небольшой ее огород, так как у ребенка вызывает восторг вид первых всходов, появление листиков, цветочков и т.д. Самое простое, что растет круглогодично и без всяких подсветок - это кресс салат. Я остановилась на салате Забава, компании Поиск. Семена отлично всходят, всходы растут очень быстро, на фото в ящике на окне трехдневные зеленцы. Через две-три недели можно срезать и добавлять в салаты, к мясным и рыбным блюдам. Листья данного салата очень богаты витаминами содержат железо, калий, йод, имеют приятный слабо-острый вкус, кому то напоминает вкус хрена, я чувствую горчичные нотки. Данная культура не переносит высыхания почвы, ей нужен ежедневный полив для полноценного и быстрого роста. Цена пачки в районе 17 рублей, весом 1 грамм.