Привет!
Только что я попробовала самый невкусный, а точнее самый специфичный йогурт в моей жизни, и, если честно, я желею потраченных денег. Цена за штуку без скидки составляет 69 рублей в Караване.
Начну, пожалуй, по порядку. Йогурт упакован в небольшую пластиковую баночку с плоским дном, этикетка в стиле остальных продуктов бренда Nemoloko: с растительными мотивами и гармоничными элементами пастельных тонов.
Крышечка толстая, фольгированная, открывается легко. Из обычных вещей на этом всё.
Страна-изготовитель: Россия
Цена без акции: 69 рублей
Вес: 130 г.
Срок годности: 40 суток
Состав:Вода, мука овсяная, наполнитель Яблоко-Овсяные хлопья (сахар, яблоко (25%), вода, овсяные хлопья (6,5%), натуральный ароматизатор, концентрированный лимонный сок, загуститель (пектины), стабилизатор цвета (концентрат из сафлора)), белок гороховый (изолят), масло рапсовое, крахмал кукурузный, загустители (пектин, камедь рожкового дерева), витаминно-минеральный премикс (витамины (D2, В2(рибофлавин), В12), кальций (трикальций фосфат, кальция карбонат)), заквасочные культуры (Bifidobacterium, Lactobacillius delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus).
Состав меня немного смутил и заставил лезть в Гугл. Я всегда думала, что закваски работают только на животных продуктах, однако, в данном случае использованы растительные виды, которые можно применять на любых вариантах, кроме кокосового молока.
Пищевая ценность на 100 г.:Калорийность - 130 ккал
Жиры - 5 г
Белки - 5 г
Углеводы - 16 г
В ПРОЦЕССЕ
Йогурт имеет такой запах, как будто чуть горьковатую овсянку залили водой и пробили блендером. Вкус точно такой же, с горчинкой, которая мне вообще не понравилась, она здесь неуместна.
Для меня вид не кажется аппетитным, даже если очень сильно проголодаться. Я ждала немного другого, чего-то по типу пуддинга. Консистенция напоминает овсяный кисель, в котором встречаются твёрдые, несмолотые зерна пшеницы.
Кстати, об этом блюде (я про овсяный кисель) мало кто знает, к моему удивлению. Я-то половину детства такое ела. Кто не в курсе, можете погуглить рецепт домашнего варианта и описание вкуса, это вообще не похоже на классическую овсянку, да вообще ни на что не похоже)
Обещанное яблоко практически не чувствуется и придает лишь слабую кислинку. Количество кусочков среднее, но к этому у меня претензий нет. Возможно, именно этот ингредиент усугубил все имеющие странности продукта, так как во рту это ощущается как обычная лимонная кислота среди киселя.
Может, конечно, мне попался какой-то испорченной вариант, но я сильно сомневаюсь, потому что на момент покупки (отзыв я публикую значительно позже) йогурт был максимально свежим, одного дня от роду.
ИТОГИ
Обычно мне нравилась продукция бренда Nemoloko, каких-то совсем уж отвратительных вариантов мне не попадалось до этого момента. Но данный йогурт выделился, к сожалению, не лучшим образом. Если обощить всё вышесказанное, можно выделить большое количество минусов и пару плюсов (всё же их не отнять).
Достоинства:
- Подходит тем, кто не переносит лактозу.
- Вносит разнообразие.
Недостатки:
- Вкус.
- Запах.
- Консистенция.
- Цена.
Не спорю, что кому-то это нравится, для кого-то это привычная полезная еда, но мне она не зашла от слова совсем. Для себя я повторять этот продукт не буду, даже ради интереса 😊
_______________________________________
Ещё немного отзывов для гастрономического разнообразия:
Мегаострый соус с говорящим названием "Агония" и мои от него впечатления
Вкуснейшее варенье из сосновых шишек
Нежный сыр Бри с шикарной бархатистой корочкой
Паста для приготовления тайского супа Том-Ям
Ореховый сироп и рецепт пряного осеннего пирога
Потрясающее мятное мороженое
Нереально крутая гранола, которую я случайно купила по акции
